Jefe de Almacén – Giro Alimenticio (Hotel)

Descripción de la oferta

Buscamos Jefe de Almacén con experiencia en Alimentos y Bebidas, responsable de la administración integral del almacén, incluyendo insumos de cocina, bares, bebidas, almacén seco, químicos, amenidades y suministros generales, asegurando el correcto control de inventarios, costos y abasto oportuno. Dirección: San Pedro Garza García, N.L. Responsabilidades Administrar el almacén general del hotel, incluyendo alimentos, bebidas y suministros. Supervisar la recepción, almacenamiento y salida de mercancías. Controlar inventarios físicos y en sistema (máximos, mínimos, rotación y caducidades). Garantizar el adecuado manejo de productos perecederos y no perecederos. Aplicar métodos de rotación (PEPS/FIFO) y control de mermas. Elaborar reportes de inventarios, consumos y diferencias. Coordinar requisiciones con Cocina, Bares, Compras y otros departamentos. Supervisar y capacitar al personal de almacén. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y políticas internas. Requisitos Experiencia mínima de 4 años como Jefe o Encargado de Almacén en hoteles, centros de consumo o similares. Experiencia comprobable en Alimentos y Bebidas (indispensable). Conocimiento en control de inventarios, caducidades y costos. Manejo de sistemas de almacén y Excel. Escolaridad mínima: Bachillerato (deseable carrera técnica o afín). Disponibilidad inmediata. Competencias Organización y control Liderazgo y responsabilidad Honestidad Trabajo bajo presión Atención al detalle Ofrecemos Sueldo mensual de $20,000 Pago semanal. Prestaciones de ley. Servicio médico, gimnasio, salón de entretenimiento, sala de masajes, etc. Servicio de transporte. Vales de despensa. Caja de ahorro. Comedor subsidiado.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, bodega, warehouse, storehouse, almacen

Hace 16 horas (actualizada)