Inspector de calidad e inocuidad - Turno nocturno

Descripción de la oferta

Objetivos específicos del puesto
• Revisar que las etapas del proceso se realicen conforme los requerimientos establecidos para asegurar
los calidad e inocuidad del producto
• Identificar cualquier defecto o desviación en los estándares de calidad e inocuidad
• Solicitar acciones preventivas para evitar problemas o desviaciones recurrentes en el producto
Funciones principales
• Inspeccionar en las etapas del proceso se cumplan con los parámetros de calidad e inocuidad
establecidos
• Informar al supervisor o encargados de área sobre fallas o desviaciones en el proceso
• Realizar registros de los monitoreos de los parámetros de calidad en las etapas del proceso
• Identificar productos no conformes para su posterior seguimiento
• Apoyar en realizar las acciones correctivas para solucionar problemas o desviaciones que se puedan
presentar en el producto
• Retroalimentar al departamento de calidad e inocuidad sobre la forma de trabajar del personal y
incidencias presentadas en el proceso
• Asegurar que se cumplan las normativas y reglamentos internos por el personal operativo
• Apoyar en el cumplimiento del sistema de seguridad alimentaria
• Promover una cultura de calidad e inocuidad dentro de la empresa, buscando siempre oportunidades
para mejorar y asegurar la calidad e inocuidad el producto

Conocimientos previos
• Inspección De Productos Terminados
• Identificación de Defectos
• Documentación de Resultados de Inspección
• Colaboración con el equipo de Producción
• Cumplimientos de normas de seguridad y Calidad
• Propuesta de Mejoras en procesos de Producción
• Aseguramiento de la calibración de herramientas de calibración
• Normativas de Seguridad Alimentaria
• Identificación de Riesgos

PERFIL DEL PUESTO
Sexo: Indistinto
Escolaridad: Preferentemente Preparatoria Técnica en Alimentos, Ing. En químico industrial.
Experiencia: 6 meses.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
• Menos de 1 año de experiencia
• Edad: entre 18 y 50 años
• Conocimientos: Gestión de equipos, Trabajo en equipo, Administración, Calidad, Desarrollo de producto

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: quality, qa, noche, night, nighttime, nocturno

Hace más de 30 días

Acerca de TOSTADERÍA EL REAL CENTENARIO

Somos una empresa con 10 años en el mercado, produciendo la mejor pasta para tostada.

comprometidos con la calidad en el producto que entregamos a nuestros clientes y con los mejores servicios para proveer los requerimientos de nuestros clientes