Inspector de Aseguramiento de Calidad - Ing en alimentos, Biotecnología, Q.F.B. o afín

Descripción de la oferta

• Liberación de líneas para arranque de proceso
• Inspección en proceso de acuerdo a las Instrucciones de Proceso
• Identificación de Producto; Conforme, No Conforme (bajo autorización con supervisor)
• Muestreo-Remuestreo de Materia Prima, Material de Empaque, Semi terminado y Producto Terminado
• Análisis de Materia Prima, Material de Empaque, Semi terminado y Producto Terminado
• Revisión de PPROS y PCC al inicio o final de proceso cuando aplique.
• Auditar en piso Buenas Prácticas de Manufactura y Almacenamiento (BPM y BPA)
• Verificación de basculas de proceso al inicio de turno
• Inspección de unidades de transporte para carga y/o descarga
• Elaboración de reportes al cierre de turno
• Elaboración de solicitud de re-trabajo y desviaciones, avisos de reclamo (MP) con autorización del supervisor
• Muestreo, análisis y reporte de producto sobrantes
Conocimientos específicos
• Procesos alimentarios dentro de la industria de alimentos
• Control estadístico de calidad.
• Análisis fisicoquímicos de alimentos.
• Análisis microbiológicos de alimentos.
• Análisis sensoriales.
• FSC 22000
• HACCP.
• Buenas Prácticas de Manufactura.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 25 y 30 años

Palabras clave: qa, quality, ingeniero, engineers, ingeniera, ing, engineer

Hace 5 días

Acerca de Plantas Mexicanas de Exportacion GT SA de CV

Empresa dedicada a la comercialización de plantas medicinales, semillas, especias y materia prima para elaboración de productos para la industria de los alimentos y bebidas así como artículos de ornato y naturaleza muerta, exportando actualmente a más de 35 países en el mundo.