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Descripción de la oferta
OBJETIVO DEL PUESTO
Auditar las áreas de proceso de Planta TIF cumpliendo con los prerrequisitos, plan HACCP, normativas nacionales e internacionales, certificaciones, procedimientos y buenas prácticas de manufactura para obtener alimentos de calidad e inocuidad
RESPONSABILIDAD:
Auditar todos los procesos del establecimiento TIF y asegurar el apego a buenas prácticas de manufactura, procedimientos y normativas nacionales e internacionales
Monitorear y registrar los puntos críticos de control y el cumplimiento a los prerrequisitos de plan HACCP para mitigar riesgos de inocuidad en el producto.
Auditar el cumplimiento a protocolos establecidos en Establecimiento TIF (Bienestar animal, Adendum E. Coli, Cruce de especies, Encefalopatía espongiforme bovina) para garantizar el apego a las normativas nacionales e internacionales.
Definir y ejecutar acciones correctivas a los resultados fuera de parámetro del plan de muestreo semanal de las áreas de Planta TIF para garantizar la calidad e inocuidad del producto.
Entrenar a Inspector canales, cabeza, víscera roja y de línea en el cumplimiento a especificaciones de calidad e Inocuidad, verificar el cumplimiento a sus registros y auditar que sus posiciones estén cubiertas durante el proceso de producción.
ESCOLARIDAD:
Ingeniería en Bioquímica, Alimentos, Industrial o Médico Veterinario Zootecnista.
EXPERIENCIA Y CONOCIMIENTOS:
Sistemas de calidad e inocuidad
Manejo de instrumentos de medición
Inocuidad Normatividades aplicables en establecimientos TIF Plan HACCP
Buenas Practicas de Manufactura (BPM´S) Procedimiento Estándar de Sanitización (POES)
Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA´S)
Bienestar Animal
Métodos de muestreo
BENEFICIOS:
Fondo de ahorro 7.5%
Caja de ahorro
Seguro de vida
Seguro de gastos médicos mayores
Apoyo a gastos funerarios
Uniforme gratuito
Comedor subsidiado
Descuentos
y muchos más....
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
Palabras clave: quality, qa
Hace 2 días
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Acerca de Sukarne
Somos una empresa orgullosamente mexicana dedicada a la producción y comercialización de proteína animal de calidad, con presencia en cuatro continentes y más de 13 países.
Beneficios de Sukarne
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Familia y paternidad
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de formación
Evaluación general
4,4
73 Evaluaciones
-
5
58%
-
4
31%
-
3
9%
-
2
1%
-
1
1%
-
4.03
Ambiente de trabajo
-
4.12
Salario y prestaciones
-
3.72
Oportunidades de carrera
-
3.85
Director general
Ejecutivo de ventas
Actual empleado Estado de México Octubre, 2024
Es una empresa sería,te da oportunidad de trabajo en un esquema de trabajo viable a todos los candidatos
Lo mejor Nada
A mejorar Nada
Recomienda trabajar aquí
Supervisor Distribucion Almacen
Actual empleado Chiapas Octubre, 2024
Buenas prestaciones
Recomienda trabajar aquí
Comodín responsable
Actual empleado Tamaulipas Enero, 2023
Muy bien lo que ofrece la empresa salvo el trabajo es pesado y lástima de algunos jefes.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
vendedor de piso
Media salarial
$ 7,585 /mes
926 salarios
$ 5,000
$ 11,000
Jefe/a
Media salarial
$ 28,644 /mes
34 salarios
$ 18,000
$ 38,560
Médico/a
Media salarial
$ 17,300 /mes
20 salarios
$ 13,000
$ 23,000
Inspector calidad
Media salarial
$ 15,325 /mes
14 salarios
$ 11,340
$ 17,800
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