Ingeniero Especialista en Desarrollo de Yogurt

Descripción de la oferta

Ingeniero Especialista en Desarrollo de Yogurt Ubicación: Nopalucan de la Granja, Puebla Somos Pasteurizadora Maulec, una empresa mexicana con más de 40 años de experiencia en la elaboración y comercialización de productos lácteos ultra-pasteurizados. Nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria nos ha posicionado como un referente en la industria, y buscamos integrar a nuestro equipo a un Ingeniero especialista en desarrollo de yogurt, orientado a resultados y con pasión por la mejora continua. Objetivo Investigar y proponer alternativas de innovación, mediante el análisis de información para el diseño y desarrollo de nuevos productos y procesos. Diseñar, desarrollar e implementar productos y procesos de acuerdo a las estrategias del grupo y a las necesidades del mercado. Requisitos Escolaridad: Ing. en Alimentos, Bioquímica, Biotecnología o carrera afín. Experiencia mínima: 5 años en puesto similar. Manejo de paquetería Office-Intermedio. Experto técnico en el desarrollo de Yogurt Esencial y Yogurt Griego. Ingles avanzado (B2, C1) Funciones Liderar la categoría de Yogurt, en cuanto a desarrollo, Formulación, y Reformulación de productos. Atender requerimientos de desarrollo de productos y procesos en la categoría de yogurt esencial y griego, definiendo las materias primas y costos, procesos y equipamientos, desarrollo de brief de proyecto aprobando e implementando los productos que deberán ser altamente competitivos en perfil sensorial, funcional y costo. Coordinar pruebas industriales y arranques de productos, formulación y/o procesos. Mantenerse actualizado en tendencias del mercado y nuevas tecnologías aplicables al desarrollo de productos lácteos fermentados. Habilidades Innovación Enfoque al negocio Visión estratégica Orientación a resultados KPIs Prestaciones y beneficios Sueldo competitivo $55,000.00 a $60,000.00 Aguinaldo 15 días el primer año y 30 días a partir del segundo. Subsidio de comedor. Prima vacacional y vacaciones conforme a ley. Bonos por cumpleaños, aniversario y asistencia (mensual y anual). Uniformes y equipo de protección personal (EPP). Fondo de ahorro. Automóvil utilitario SGMM Forma parte de nuestra familia Maulec ¡Esta oportunidad es para ti!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Conocimientos: Innovación

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer, specialist, especialista

Hace 7 horas (actualizada)

Acerca de Pasteurizadora Maulec

Somos una empresa 100% mexicana y orgullosamente poblana, con más de 50 años de experiencia en la producción de leche de vaca de la más alta calidad.

Gracias a esa visión y empeño, hoy Tamariz es reconocida como una empresa pionera y experta en la producción, y ultrapasteurización de leche en México. Contando con más de 3,500 cabezas de ganado y produciendo diariamente 43,000 litros de leche de la más alta calidad.