Ingeniero en Alimentos - Control de Calidad y Desarrollo de Producto
Proyección consultoria y auditoria SC. - Puebla, Puebla
Descripción de la oferta
Descripción del puesto:
En ABW buscamos un Ingeniero en Alimentos comprometido con la calidad, innovación y mejora continua, que garantice la inocuidad y excelencia de nuestros productos.
El objetivo del puesto es asegurar el cumplimiento de los estándares sanitarios y normativos, optimizar los procesos de producción y participar activamente en el desarrollo e innovación de nuevos productos que respondan a las tendencias del mercado y las necesidades del consumidor final.
Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura en Ingeniería en Alimentos (titulado o en trámite).
Experiencia: Mínimo 2 años en la industria alimentaria en áreas de producción, desarrollo o control de calidad.
Conocimientos técnicos: NOM-051, HACCP, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), formulación y pruebas de laboratorio.
Habilidades: Análisis técnico, liderazgo operativo, gestión de calidad, comunicación efectiva.
Actitudes: Orientación al detalle, responsabilidad, innovación, compromiso con la mejora continua y el trabajo en equipo.
Principales funciones:
Control de calidad e inocuidad: Garantizar que cada producto cumpla con los parámetros establecidos y los estándares internos de excelencia.
Desarrollo e innovación de productos: Diseñar y mejorar formulaciones alineadas con las tendencias del mercado y los valores de creatividad e innovación de ABW.
Cumplimiento normativo: Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y legales vigentes.
Optimización de procesos: Proponer y ejecutar mejoras para incrementar la eficiencia, reducir mermas y fortalecer la sostenibilidad operativa.
Gestión técnica y operativa: Coordinar procesos productivos garantizando la calidad y consistencia en cada etapa.
Entregables y reportes clave:
Bitácoras de calidad por lote.
Fichas técnicas actualizadas.
Procedimientos y registros estandarizados.
Reportes de pruebas piloto y resultados de control de calidad.
Indicadores de desempeño (mermas, rendimiento, eficiencia).
Capacitaciones impartidas al personal operativo.
Ofrecemos:
Estabilidad laboral y desarrollo profesional.
Entorno de trabajo colaborativo e innovador.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer, quality, qa, product
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de Proyección consultoria y auditoria SC.
Somos una empresa que ofrece servicios profesionales y tecnológicos innovadores comprometidos con el desarrollo sostenible empresarial. El grupo nace en el año de 1995. La cambiante situación en nuestro entorno profesional hizo que día a día se busque más la superación de la firma. Actualmente la conforman tres unidades de negocio con una amplia gama de servicios otorgando a nuestros clientes seguridad y confianza.
Evaluación general
4.2
6 Evaluaciones
-
3.80
Ambiente de trabajo
-
3.20
Salario y prestaciones
-
4.00
Oportunidades de carrera
-
4.00
Director general
Auxiliar contable
Actual empleado Puebla Enero, 2019
Pocas oportunidades y si crees que mereces algo debes pedirlo, de lo contrario no sucedera
A mejorar Sueldos, horarios y asertividad de superiores
No recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar contable
Media salarial
$ 5,888 /mes
9 salarios
Auxiliar administrativo/a
Media salarial
$ 5,687 /mes
8 salarios
Desarrollador php
Media salarial
$ 10,799 /mes
5 salarios
Documentador/a
Media salarial
$ 4,750 /mes
4 salarios
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