Ingeniero Desarrollo de producto

Descripción de la oferta

Objetivo del cargo:
Ejecutar el liderazgo de los proyectos dentro de los tiempos pactados con gastos e inversiones presupuestadas, verificando desde el desarrollo de nuevos productos el cumplimiento de la legislación vigente.



Funciones:
-Realizar las sesiones de ideación de acuerdo a las tendencias actuales en la industria de alimentos para alimentar las propuestas de la tubería de innovación.
-Conocer y aplicar la legislación: FDA, Codex alimentarius, Sistema Mexicano de normatividad NOMS´s y NMX.
-Aplicar los conocimientos sobre ingeniería de los alimentos garantizando la calidad e inocuidad de los alimentos.
-Aplicar las buenas prácticas de manufactura
-Revisar y construir el RNP generado por mercadotecnia
-Realizar socialización del RNP con las áreas involucradas en el proceso
-Construir y dar seguimiento del requerimiento de producto (RP) con las áreas involucradas en el proceso


Requerimientos:
-Conocimiento y comprensión de los requisitos que le aplican en las normas ISO 9000, 14000, ISO 45000, BRC
-Conocimiento en FDA
-Industria de bebidas y alimentos

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 1 año de experiencia

Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer, product

Hace 7 días (actualizada)