Higienista Exp. Comedores Industriales - San Miguel de Allende
Tabares Comedores - San Miguel de Allende, Guanajuato
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Descripción de la oferta
Responsabilidades
• Auditar el manejo higiénico de los alimentos conforme a la normatividad vigente aplicable.
• Reforzar la correcta aplicación de las buenas prácticas de higiene y sanidad.
• Capacitar al personal sobre temas relacionados a higiene
• Dar seguimiento a las fechas y resultados de muestreo de alimentos y análisis clínicos del personal.
• Verificar el uso de formatos vigentes y el correcto llenado de registros.
• Verificar el seguimiento adecuado del producto no conforme.
• Generar en conjunto con el gerente de la unidad las acciones correctivas y preventivas.
• Revisar la efectividad de las acciones correctivas o preventivas.
• Solicitar la aplicación oportuna de los mecanismos para medir la satisfacción del cliente.
• Realizar el análisis de la evaluación de satisfacción del cliente.
• Vigilar los puntos críticos y puntos críticos de control del proceso.
• Participar el las validaciones de HACCP.
• Participar en las auditorías internas de ISO, Distintivo H
• Informar al gerente de calidad el estatus, eventualidades e incidentes en las unidades asignadas.
• Apoyar en las asignaciones solicitadas como apoyo al proceso de calidad
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- Menos de 1 año de experiencia
- Edad: A partir de 20 años
Hace 5 días (actualizada)
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Acerca de Tabares Comedores
Somos una empresa mexicana, especializada en brindar experiencias en servicios de alimentación, así como la integración de los servicios generales de una empresa, mediante la administración y operación de Comedores Industriales, Cafeterías, Eventos Especiales y Facility Services.
Evaluación general
3.90
329 Evaluaciones
-
5
37%
-
4
32%
-
3
23%
-
2
5%
-
1
3%
-
3.70
Ambiente de trabajo
-
3.23
Salario y prestaciones
-
3.24
Oportunidades de carrera
-
3.35
Director general
Asistente administrativo gerencial
Actual empleado Querétaro Febrero, 2024
Buena pero podría mejorar
Lo mejor Excelente en el servicio de comedor, expertos en servicio
A mejorar Mayor carrera dentro de la empresa, mejorar los salarios
Recomienda trabajar aquí
Ayudante de cocina en general
Actual empleado Querétaro Enero, 2022
Muy buena
Lo mejor Los valores de un buen trabajo en equipo
A mejorar La atención al cliente
Recomienda trabajar aquí
Cajera
Actual empleado Ciudad de México DF Junio, 2019
Es buena empres, cumple con estándares de calidad.
A mejorar Consideró esta bien.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Industrial
Media salarial
$ 9,836 /mes
47 salarios
$ 5,000
$ 20,000
Cocinero/a
Media salarial
$ 7,074 /mes
31 salarios
$ 6,000
$ 9,500
Supervisor/a
Media salarial
$ 7,087 /mes
31 salarios
$ 5,500
$ 9,200
Higienista
Media salarial
$ 9,448 /mes
25 salarios
$ 6,000
$ 12,000
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