Gerente - Rolar horarios
Sumo Alitas y Sushi Buffet - Toluca, Estado de México
Descripción de la oferta
En Sumo Buffet Morelos estamos en búsqueda de un(a) Gerente de Sucursal con experiencia en restaurantes, enfocado(a) en resultados, liderazgo de equipos y excelencia en servicio al cliente. Será responsable de la operación integral de la unidad, asegurando el cumplimiento de objetivos de ventas, calidad y eficiencia operativa.
Funciones principales:
Supervisar la operación diaria del restaurante.
Liderar, capacitar y evaluar al personal. Asegurar la calidad del servicio y satisfacción del cliente.
Control de inventarios, costos y mermas. Cumplimiento de metas de ventas y rentabilidad.
Manejo de indicadores (KPIs) operativos y financieros.
Garantizar normas de higiene y seguridad. Atención y solución de incidencias con clientes.
Requisitos:
Experiencia mínima de 1 año como Gerente en
restaurantes o sector alimentos. Escolaridad:
Licenciatura trunca o terminada (deseable).
Liderazgo, organización y toma de decisiones.
Enfoque a resultados y servicio al cliente.
Disponibilidad de horario.
Obligatorio: Cartas de recomendación o certificaciones laborales.
Obligatorio: Carta de antecedentes no penales vigente.
Ofrecemos:
Sueldo base + comisiones
Prestaciones de ley Oportunidad de crecimiento
Capacitación constante
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 25 y 45 años
- Conocimientos: Eficiencia, Gestión de equipos, Liderazgo, Toma de decisiones, Calidad, Operaciones, Servicio al cliente, Supervisión de personal, Trabajo por objetivos, Ventas
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Eficiencia Gestión de equipos Liderazgo Toma de decisiones Calidad Operaciones Servicio al cliente Supervisión de personal Trabajo por objetivos VentasPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 8 horas (actualizada)
Acerca de Sumo Alitas y Sushi Buffet
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