Gerente restaurante bar - Gerente General
Seguridad privada y monitoreo Bunker - Oaxaca de Juárez, Oaxaca
Descripción de la oferta
GERENTE DE RESTAURANTE BAR PARA EL CENTRO DE LA CIUDAD
Planear, coordinar y supervisar la operación integral del restaurante-bar, garantizando rentabilidad, excelencia en el servicio, cumplimiento de estándares de calidad, control de costos y desarrollo del equipo de trabajo.
Licenciatura en Administración, Gastronomía, Turismo, Hotelería o afín.
3 a 5 años en puestos similares en restaurantes o bares.
Experiencia comprobable en manejo de personal y control financiero.
Actividades
Control y análisis de ventas diarias.
Control de inventarios (alimentos, bebidas, insumos).
Supervisión de costos y gastos operativos.
Elaboración de reportes financieros y operativos.
Cumplimiento de normativas sanitarias y permisos legales.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 25 y 40 años
- Conocimientos: Adherencia o cumplimiento de normas, Administración, Administración de cuentas, Coctelería, Capacidad de trabajo, Atención al cliente, Comunicación turística
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Adherencia o cumplimiento de normas Administración Administración de cuentas Coctelería Capacidad de trabajo Atención al cliente Comunicación turísticaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, generalista, generalist, general
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Acerca de Seguridad privada y monitoreo Bunker
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