Gerente - restaurante BAR, Deportivo
Depas en playa - Guadalajara, Jalisco
Descripción de la oferta
Descripción del puesto
En LOS CAJUNES - SPORT BAR buscamos un(a) Gerente operativo con liderazgo, enfoque a resultados y pasión por el servicio, responsable de asegurar el correcto funcionamiento del restaurante-bar y brindar una experiencia excepcional al cliente.
Responsabilidades principales
Supervisar la operación diaria del restaurante (barra, cocina, piso y caja)
Garantizar un servicio al cliente de alta calidad
Liderar, coordinar y desarrollar al equipo de trabajo
Control y manejo de inventarios, proveedores y costos
Corte de caja, manejo de caja chica y reportes administrativos
Implementar estrategias para incrementar ventas
Gestión de redes sociales (atención y contenido básico)
Organización de eventos deportivos y promociones
Seguimiento a base de datos de clientes y acciones comerciales
Cubrir funciones de subgerencia cuando sea necesario
Requisitos
Experiencia comprobable como gerente o encargado de restaurante/bar
Liderazgo y manejo efectivo de personal
Alta orientación al cliente y resolución de problemas
Organización y trabajo bajo presión
Conocimiento operativo en: barra, cocina, caja y servicio
Manejo de Excel (básico/intermedio)
Experiencia con sistemas tipo Soft Restaurant (deseable)
Habilidades digitales y manejo de redes sociales
Excelente presentación y actitud profesional
Disponibilidad de horario
Ubicación: Zona Centro, a una cuadra del Parque Rojo
Sueldo: $20,000 netos mensuales + propinas
Horario: Tiempo completo: descanso entre semana.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Idiomas: Español
- Edad: entre 30 y 50 años
- Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo, Toma de decisiones, Caja, Cocina, Supervisión de operaciones, Resolución de problemas del cliente
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión de equipos Liderazgo Toma de decisiones Caja Cocina Supervisión de operaciones Resolución de problemas del clientePalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
Ayer (actualizada)
Acerca de Depas en playa
renta de departamentos en airbnb
renta de departamentos en airbnb
Cadena de restaurantes y bares en guadalajara y monterrey.
skygamers spor bar y altezza cocina italiana
enfoque en parques de diversion infantial con sucursales en guadalajara y monterrey.
skyfun, skypark, skykids.
así como departamentos en playa del carmen desde la plataforma de airbbn
atencion al cliente
pago de servicios
contestar las preguntas en el web de aibnb
publicar en facebook las ofertas
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