Gerente - restaurante BAR, Deportivo

Descripción de la oferta

Gerente General – Bar Deportivo Familiar
Bar Deportivo Familiar en crecimiento busca Gerente General con experiencia comprobable en la dirección y administración de restaurantes o bares, con enfoque estratégico, liderazgo operativo y orientación a resultados.
El candidato ideal deberá tener dominio integral de la operación (barra, cocina, piso y caja), experiencia en control financiero y capacidad para desarrollar estrategias comerciales que impulsen ventas y rentabilidad.
Objetivo del puesto
Dirigir la operación general del establecimiento, garantizando eficiencia operativa, rentabilidad, control administrativo y una experiencia excepcional para el cliente.
Responsabilidades clave
• Dirección estratégica y supervisión total de la operación.
• Gestión y desarrollo de equipos de trabajo (plantilla completa).
• Control financiero: inventarios, compras, costos, caja, facturación y reportes.
• Implementación de políticas y procesos para optimización de recursos.
• Desarrollo de estrategias comerciales y promoción.
• Manejo de proveedores y negociación.
• Supervisión de indicadores de desempeño y cumplimiento de metas.
• Coordinación de eventos deportivos y activaciones.
• Supervisión de redes sociales y atención digital.
• Uso y control del sistema Soft Restaurant.
Requisitos indispensables
• Experiencia mínima comprobable en Gerencia de Restaurante o Bar.
• Dominio operativo de barra, cocina, caja y piso.
• Experiencia en manejo de personal y liderazgo de equipos.
• Conocimiento en control de costos, inventarios y administración.
• Manejo de Excel (básico-intermedio).
• Experiencia en sistema Soft Restaurant.
• Alta capacidad de toma de decisiones.
• Enfoque en resultados y rentabilidad.
• Excelente presentación ejecutiva.
• Disponibilidad de horario.
• Gusto y conocimiento en deportes.

Ofrecemos
• $20,000 MXN mensuales + porcentaje de propinas.
• Capacitación pagada.
• Oportunidad de crecimiento.
• Participación activa en el desarrollo y posicionamiento del concepto.
• Descanso 1 día entre semana.
Horario
Lunes a jueves: 3:30 pm – 12:30 am
Viernes y sábado: 4:30 pm – 1:30 am
Domingo: 2:00 pm – 10:00 pm
Buscamos un perfil con visión estratégica, capacidad de liderazgo y compromiso absoluto con los objetivos del negocio.
Postularse únicamente si cumple con experiencia comprobable en el giro.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 35 y 45 años
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Depas en playa

renta de departamentos en airbnb

Cadena de restaurantes y bares en guadalajara y monterrey.
skygamers spor bar y altezza cocina italiana

enfoque en parques de diversion infantial con sucursales en guadalajara y monterrey.
skyfun, skypark, skykids.

así como departamentos en playa del carmen desde la plataforma de airbbn
atencion al cliente
pago de servicios
contestar las preguntas en el web de aibnb
publicar en facebook las ofertas

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