Gerente operativo / Bartenders - Turno de noche

Descripción de la oferta

Estamos en búsqueda de talento para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona apasionada por la hospitalidad, con habilidades en procesos operativos y orientado a resultados, ¡queremos conocerte!

1. Gerente de Bar
Requisitos:
Experiencia comprobable en gestión de bares o restaurantes.
Dominio de Excel (tablas dinámicas, análisis de ventas, control de inventarios).
Conocimiento de procesos operativos:
Control de costos
Manejo de personal
Creación de estrategias para incremento de ventas
Experiencia en arqueos de caja y auditorías internas.
Excelente liderazgo y comunicación.
Responsabilidades:
Supervisar la operación diaria del bar.
Implementar procesos que aseguren eficiencia y control.
Realizar auditorías internas y arqueos de caja.
Analizar ventas y crear planes para impulsar ingresos.
Capacitar y gestionar al equipo de trabajo.

2. Bartender
Requisitos:
Experiencia como bartender.
Conocimientos básicos/intermedios de Excel.
Dominio de recetas, control de insumos y procesos operativos del bar.
Experiencia en arqueos de caja.
Orientación al servicio y trabajo en equipo.
Responsabilidades:
Preparación de bebidas de acuerdo al estándar.
Control de inventarios del área.
Apoyo en auditorías internas y arqueos.
Contribuir activamente al impulso de ventas.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
• 2 años de experiencia
• Edad: A partir de 24 años
• Conocimientos: Gestión de costes
• Disponibilidad de viajar: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operative, operativo, night, nighttime, nocturno

Hace más de 30 días

Acerca de Grupo Vanko