Gerente - morelia

Descripción de la oferta

Empresa líder en el sector de la gastronomía y hospitalidad, con una larga historia de ofrecer productos de alta calidad y un servicio excepcional.

Valoramos la creatividad, la pasión por la cocina y el compromiso con la excelencia en cada plato que servimos. Al unirte a nuestro equipo, tendrás la oportunidad de crecer profesionalmente y desarrollar tus habilidades en un ambiente dinámico y colaborativo.

Ubicación: Hospital Ángeles Morelia

Perfil:
* Licenciatura terminada o trunca.
* Experiencia: Mínimo un año.

Funciones:
* Rotación de producto y etiquetado, técnicas culinarias,
Manejo higiénico de producto, dominio de recetas y control de inventarios.
Responsabilidades del puesto

* Supervisar el personal de cocina, área de sándwiches y salón
* Coordinar la elaboración de platillos según estándares de calidad.
* Elaborar recetas y subrecetas, así como menús de comida de personal.
* Realizar inventarios mensuales y pedidos de químicos.
* Planificar horarios de colaboradores y actividades para el siguiente turno.
* Colaborar con los capitanes para promover la venta de productos del día.
* Garantizar la calidad y presentación de los platillos elaborados.
* Capacitar y retroalimentar al personal a cargo.

Ofrecemos:

* Sueldo mensual.
* Contratación permanente.
* Horario a tiempo completo.
* Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
* Ambiente laboral colaborativo y dinámico.
* Servicio de comedor
* Descuento con la marca

Interesados, postularse por este medio

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 25 y 50 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 9 horas (actualizada)