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Descripción de la oferta
ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE "DON CARBÓN "
SUC. LEÓN
SOLICITAMOS:
GERENTE GENERAL
REQUISITOS
Mayor de 25 años
Sexo indistinto
- Licenciatura en Administración, Negocios, Hostelería o una carrera relacionada.
- Mínimo de 3 años de experiencia en la gestión de restaurantes, con antecedentes demostrados de éxito.
- Conocimiento experto de la industria de la restauración, incluyendo tendencias y desafíos actuales
. - Experiencia en el manejo de personal, contratando y capacitando, y asegurando el desempeño.
- Habilidades financieras para supervisar las operaciones empresariales, control de costos y rentabilidad.
- Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
- Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido.
- Conocimiento de las regulaciones y normativas estatales y federales aplicables a la industria de la restauración.
Las actividades mencionadas son enunciativas mas no limitativas
Responsabilidades principales:
- Asegurar que las operaciones diarias se lleven a cabo de manera efectiva, incluyendo el control de inventario, nomina, el mantenimiento de equipo, la programación del personal y la gestión de la calidad del servicio al cliente.
- Asegurar la rentabilidad del restaurante, controlando los costos operativos, estableciendo objetivos financieros y supervisando el flujo de efectivo.
- Gestionar el personal, contratar y capacitar a empleados y supervisar a los gerentes en su desempeño.
- Asegurar que se sigan las normas y regulaciones federales, estatales y locales, y mantener la seguridad de los empleados y los clientes.
- Diseñar y supervisar la implementación de planes de marketing para atraer y retener a los clientes.
- Establecer y mantener relaciones con proveedores, contratistas y otras partes interesadas.
- Tomar decisiones estratégicas para mejorar la rentabilidad, como ampliar el menú o expandir el negocio.
OFRECEMOS :
Prestaciones de ley
Sueldo + propinas
Sueldo dependiendo experiencia
¡SI CUMPLES CON LOS REQUISITOS, POSTULATE POR ESTE MEDIO!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 26 y 55 años
- Conocimientos: Gestión de personal, Microsoft Office
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, generalista, generalist, general
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Grill Morelia
Operadora ON es una cadena de restaurantes de alta gama reconocida por su excelencia culinaria y servicio impecable. Con una amplia variedad de establecimientos en las principales ciudades de México, cada uno de nuestros restaurantes ofrece una experiencia gastronómica única y sofisticada.
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