Gerente General de restaurante - Comida asiática

Descripción de la oferta

Restaurante de comida Asiática solicita solicita: Gerente General Zona de Trabajo: Playa del Carmen Ofrecemos: Sueldo base $30, 000 libres más propinas semanales Prestaciones de ley. Contratación directa. Requisitos Licenciatura en áreas Económicas Administrativas Alimentos y Bebidas, Turismo, Gastronomía o afín Experiencia mínima de 3 años como Gerente General en un restaurante de comida asiática. Supervisión de personal de 40 personas aproximadamente. Conocimientos: restaurante de comida asiática (indispensable), medidas de seguridad e higiene, control y administración, costos e inventarios, trato con proveedores, resolución de problemas. Inglés avanzado. Actividades Trato y negociación con proveedores Analisis y control de presupuestos, generación de reportes periódicos con respecto al mismo y los objetivos a cumplir. Supervisar la operación y el funcionamiento correcto del Restaurante Supervisar mantenimiento de la unidad Elaboración de reportes Supervisar el mantenimiento el óptimo funcionamiento de las instalaciones. Atención al cliente y resolución de problemas. Supervisar el funcionamiento de los servicios.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Inglés

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, generalista, generalist, general, restaurador

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de MM Talento Humano

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