Gerente de unidad/$20,000 mensuales - Comedor industrial
Importante empresa del sector - Chihuahua, Chihuahua
Descripción de la oferta
EMPRESA LIDER EN ALIMENTOS SOLICITA:
GERENTE DE UNIDAD CON EXPERIENCIA EN COMEDORES, RESTAURANTES O AFINES
3 años mínimo estando a cargo de comedores.
Objetivo del puesto:
-Responsable de la administración del servicio de alimentos de las unidades de negocio de comedores, brindamos a más de 1000 comensales. Manejo de Menu ejecutivo, Menu Industrial.
Teniendo a cargo alrededor de 5 comedores en Chihuahua.
REQUISITOS:
* Edad: 25 a 50 años.
* Estudios: Lic. concluida en ALIMENTOS, GASTRONOMIA, Turismo, etc (TITULO Y CÉDULA) INDISPENSABLE
* Experiencia: 3 AÑOS COMPROBABLES
EXPERIENCIA:
* Administración de Servicio (personal, verificación de pre nomina, Materia Primas, etc.)
* Coordinación de servicios especiales
* Distintivo H, NOM 251, ISO 9001 (Normas de seguridad e Higiene)
* Sistemas de Gestión
* Manejo de costos
* Control de almacén e Inventario (PEPS)
* Planeación de menús
* Manejo de personal (PLANTILLA DE 25 PERSONAS POR COMEDOR APROX)
* Reportes de Resultados
* Reporte financiero del Comedor
* Relación con su Cliente
ACTIVIDADES:
* Costeo de Recetas
* Realizar Inventarios
* Elaboración de Reportes base a facturas
* Atención a COMENSALES, CLIENTES Y PROVEDORES
* Supervisión de personal
* Administración de Personal
HABILIDADES:
- Trabajo en equipo
- Liderazgo
- Negociación
- Actitud de servicio
HORARIO:
Lunes a Domingo: Horario abierto
DESCANSO ROLADO
OFRECEMOS:
$20,000 mensuales brutos
PAGO QUINCENAL
Prestaciones de Ley, servicio de comedor gratuito, uniformes gratuitos.
Contratación directa por la empresa
Seguro de vida
ESTABILIDAD LABORAL
Interesados postularse por este medio
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, industry, industrial, industria
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