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Descripción de la oferta
•Generar estrategias para impulsar las ventas de alimentos y bebidas
•Responsable del desempeño operativo del personal
•Coordinar operaciones diarias de barra y cocina
•Desarrollar estrategias que permitan el cumplimiento de objetivos de venta, utilidad, servicio y calidad
•Brindar capacitación y seguimiento al personal
•Manejo y control en el arqueo de caja, terminales, indicadores, reportes generales
•Gestionar la buena imagen de la empresa
•Organizar y supervisar los turnos de trabajo
•Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 45 años
- Conocimientos: Capacidad de decisión, Desarrollo de negocio, Eventos, Liderazgo, Organización, Orientación al logro, Planificación de proyectos, Planificación estratégica, Proceso de mejora, Relaciones públicas, Resolución de problemas, Manipulación de alimentos, Gestión de inventarios, Gestión de personal, Microsoft Office
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, branch, sucursal
Hace más de 30 días
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