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Descripción de la oferta
GERENTE DE RESTAURANTE CON EXPERIENCA
Principales Funciones:
• Planificar e implementar las acciones de venta necesarias para alcanzar los objetivos previstos.
• Administrar correctamente el flujo de efectivo que ingrese a la sucursal.
• Controlar responsablemente el fondo de caja asignado.
• Mantener los costos de operación dentro de los parámetros establecidos.
• Conservar y mantener la actualización, desarrollo y crecimiento del personal
• Realizar el seguimiento y control de stock del inventario.
• Realizar sus pedidos de compras en tiempo y forma.
• Elaborar los horarios del personal.
• Aplicar las tareas de limpieza y mantenimiento, para el buen funcionamiento de la unidad.
• Contar con toda la documentación necesaria y vigente para las visitas de inspección de parte de las autoridades.
• Dirigir, coordinar y supervisar la labor de las personas a su cargo, a fin de garantizar una atención de calidad a los huéspedes
• Mantener la imagen de la tienda en óptimas condiciones.
Habilidades:
Enfoque a resultados
Integridad
Actitud de servicio
Trabajo en equipo
Organización
Comunicación asertiva
Responsabilidad
Honestidad
Gusto por las ventas y con visión del negocio.
Requisitos:
Experiencia en manejo y administración de costo
Experiencia mínima de 2 años en puestos similares
Conocimiento en administración de inventarios
Conocimiento e interpretación de balance general y estado de resultados.
Sexo Indistinto
Disponibilidad de horario
Ofrecemos:
Sueldo competitivo
Prestaciones de Ley desde el primer día
Comida sin costo
Descuentos de la marca
Bono por resultados
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 49 años
- Conocimientos: Gestión de coste
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, branch, sucursal
24 de abril (actualizada)
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Acerca de Talento Grupo Gema
Somos un corporativo de origen 100% yucateco, enfocado al giro restaurantero de comida rápida. Actualmente contamos con tres diferentes marcas en el mercado teniendo presencia en Yucatán, Campeche y Quintana Roo.
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