Gerente de restaurante - Operativo
Bla Bla Sushi - Mérida, Yucatán
Descripción de la oferta
Restaurante BLA BLA Y SUSHI, POR CRECIMIENTO BUSCANDO GERENTE DE UNIDAD
Estamos en busca de un GERENTE con experiencia sólida en comida japonesa para unirse a nuestro equipo.
Si tienes un historial probado en la supervisión de servicio y de cocina diarias, la gestión del personal y la optimización de procesos para mejorar la eficiencia y la satisfacción del cliente, este puesto es para ti.
Tu responsabilidad principal será supervisar todas las operaciones , desde la gestión del personal y el control de inventarios.
Deberás ser capaz de tomar decisiones estratégicas para asegurar la rentabilidad y el éxito continuo del negocio.
Además, serás responsable de mantener altos estándares de calidad en la comida y el servicio, asegurando que cada experiencia del cliente sea memorable.
Requisitos mínimos incluyen una formación avanzada en gestión en Restaurante o una experiencia equivalente, con al menos cinco años de experiencia en roles similares.
Debes tener habilidades de liderazgo demostradas, una actitud proactiva y una capacidad para trabajar bajo presión.
Tu capacidad para comunicarse efectivamente con el equipo y con los clientes será fundamental para el éxito en este rol.
Si tienes un enfoque orientado al detalle y una pasión por la industria de la restauración, esta oportunidad es para ti.
Únete a nosotros y contribuye al éxito continuo de nuestro restaurante.
Este puesto es de tipo presencial y requiere disponibilidad total para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.
Ofrecemos
Sueldo semanal competitivo
Propinas semanales
Bono mensual
comida de personal
Prestaciones de ley
uniformes
Descuentos
ZONA DE TRABAJO PONIENTE DE MERIDA
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 35 y 43 años
- Conocimientos: Liderazgo, Tolerancia a la presión, Toma de decisiones, Gestión de personal, Inventario, Supervisión, Ventas, Gestión de restaurantes
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Liderazgo Tolerancia a la presión Toma de decisiones Gestión de personal Inventario Supervisión Ventas Gestión de restaurantesPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, operative, operativo
Hace 10 horas (actualizada)
Acerca de Bla Bla Sushi
Empresa de gran trayectoria con tres unidades para liderar (restaurantes, muebles y administración) con un sentido humano y profesional
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