Gerente de áreas publicas
Servicios Hoteleros Grand Cabos - Baja California Sur, Los Cabos
Hace 6 días
Meliá Hotels International - Los Cabos, Baja California Sur
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MISIÓN: Organiza la operativa de los restaurantes para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente con el fin de contribuir al logro de sus ratios de Alimentos y Bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.
Algunas de las funciones que tendrás que hacer:
-Verifica que se cuente con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio de bebidas y se asegura que el personal lo maneje adecuadamente.
-Se asegura que los meseros cumplan con la secuencia de servicio establecida con el propósito de mantener los estándares de calidad.
-Monitorea y asegura el servicio eficiente y oportuno de alimentos y bebidas, verificando las órdenes y el montaje de la mesas vigilando que se cumplan los estándares de presentación y calidad establecidos.
-Vigila el manejo y control, revisando cantidades, números de habitación y cargos, de acuerdo a los procedimientos de control establecidos.
-Da seguimiento a los procesos de cristal.
-Da seguimiento a los procesos de Leading Hotels of the world.
¿Qué buscamos?
-Experiencia en hoteles Todo Incluido
-Experiencia en el puesto de 2 años
-Manejo de inventarios
-Manejo secuencia de servicio
-Dominio inglés avanzado
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de Meliá Hotels International
¡En Meliã todos somos VIP!
Grandes profesionales que hacen el día a día de la gente más fácil y más extraordinario, todos ellos reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en Meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte a crear tu futuro donde quieras.
Cada integrante de nuestra familia es VIP (Very Inspiring People) talento apasionado, emprendedores, con ganas de crecer, aportar y aprender.
Beneficios de Meliá Hotels International
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 19,042 /mes
7 salarios
$ 6,900
$ 26,900
Hostess
Media salarial
$ 11,783 /mes
6 salarios
$ 9,542
$ 15,000
Coordinador/a
Media salarial
$ 21,500 /mes
6 salarios
$ 17,000
$ 27,000
Concierge
Media salarial
$ 14,500 /mes
5 salarios
$ 12,000
$ 16,500
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