Gerente de restaurante
Importante empresa del sector - Guaymas, Sonora
Descripción de la oferta
Estamos buscando un Gerente de restaurante con experiencia para unirse a nuestro equipo.
En este rol, serás responsable de:
• Supervisar la operación diaria del restaurante
• Gestionar y desarrollar al equipo de trabajo
• Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio al cliente y calidad.
• Controlar costos operativos (alimentos, bebidas, nómina, mermas).
• Administrar inventarios, pedidos y relación con proveedores.
• Analizar ventas, indicadores y reportes financieros.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y regulación sanitaria.
• Resolver incidencias con clientes y personal de forma efectiva.
• Implementar estrategias para incrementar ventas y rentabilidad.
• Asegurar el cumplimiento de políticas internas y lineamientos corporativos.
Si tienes una mentalidad proactiva y una visión estratégica, este puesto es para ti.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 35 y 50 años
- Conocimientos: Autoaprendizaje, Gestión de equipos, Gestión del cambio, Toma de decisiones, Administración, Análisis financiero, Compras, Gestión de inventarios, Gestión de personal, Organización, Atención al cliente, Administración de sistemas
- Licencias de conducir: A
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Autoaprendizaje Gestión de equipos Gestión del cambio Toma de decisiones Administración Análisis financiero Compras Gestión de inventarios Gestión de personal Organización Atención al cliente Administración de sistemasPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
Hace 6 días (actualizada)
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