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Descripción de la oferta
Responsable de supervisar la operación de los centros de consumo (restaurante, bar), garantizando un servicio de calidad y el correcto funcionamiento del área.
Actividades principales:
Supervisar al personal de servicio (meseros, bar, etc.).
Coordinar la operación diaria del área.
Controlar inventarios de alimentos y bebidas.
Verificar limpieza, orden y calidad del servicio.
Atender a clientes y resolver incidencias.
Elaborar reportes de ventas y operación.
Requisitos:
Experiencia en alimentos y bebidas o hotelería.
Habilidades de liderazgo y organización.
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Disponibilidad de horario.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 30 y 45 años
- Conocimientos: Liderazgo, Inventario, Operaciones, Organización, Supervisión de personal, Ventas, Supervisión de operaciones, Servicio de calidad
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Liderazgo Inventario Operaciones Organización Supervisión de personal Ventas Supervisión de operaciones Servicio de calidad Ver 0 aptitudes másHay 0 aptitudes que faltan en tu perfil
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Mostar competenciasPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
Hace más de 30 días
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Acerca de HOTEL ESPLENDOR
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Gerente de restaurante
Ahome, Sinaloa