Gerente de restaurante - Director de operaciones

Descripción de la oferta

Restaurante concepto Fine Dining en crecimiento busca Gerente y Director de Operaciones con experiencia comprobable en la industria restaurantera.

**REQUISITOS INDISPENSABLES:**

* Experiencia sólida en operación de restaurantes Fine Dining
* Conocimiento integral de la operación restaurantera
* Manejo de costos, inventarios y control financiero
* Desarrollo de propuestas estratégicas y mejora continua
* Gestión de personal, liderazgo y toma de decisiones
* Enfoque en servicio al cliente y estándares de alta calidad

**IMPORTANTE:**

**NO SE ACEPTAN OTRO TIPO DE GERENTES. ES INDISPENSABLE CONTAR CON EXPERIENCIA REAL EN OPERACIÓN RESTAURANTERA.**

**SOLO SE CONSIDERARÁN CANDIDATOS QUE VIVAN EN MÉRIDA.**

**DEBE DOMINAR COSTOS, PROPUESTAS, GESTIÓN Y TODO LO RELACIONADO CON LA OPERACIÓN DE UN RESTAURANTE.**

**OFRECEMOS:**

* Sueldo competitivo (según experiencia)
* Oportunidad de crecimiento
* Ambiente profesional de alto nivel

Si cumples con el perfil y buscas un reto en un concepto exigente y de alto estándar, postúlate.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 4 años de experiencia
• Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de personal, Operaciones, Servicio al cliente, Gestión de restaurantes

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador, operations, operaciones

Hace 9 horas (actualizada)