Gerente de Restaurante de Mariscos con Experiencia - Lopez Mateos Sur Disponibilidad inmediata
Importante empresa del sector - Zapopan, Jalisco
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Descripción de la oferta
Restaurante de Mariscos ubicado en López Mateos Sur solicita de manera Urgente:
*Gerente de Restaurante con experiencia en Mariscos mínimo un año*
Perfil: Masculino de 25 a 45 años, con experiencia en el giro restaurantero por un año mínimo, buena presentación y disponibilidad inmediata
Salario: $18,000 pesos libres al mes más propinas y prestaciones de ley
Horario: Lunes a domingo de 10am a 7pm con un día de descanso entre semana.
Objetivo:
- Es el encargado de supervisar al personal del restaurante, organizar horarios, planes de turnos, programación de capacitaciones, descuentos, permisos, etc.
- Supervisará la preparación de la producción diaria de los alimentos, control de pedidos y manejo de inventarios de los productos. Le reporta al Gerente General.
Funciones:
• Supervisar al personal, organizar horarios, turnos y capacitaciones
• Supervisar la preparación de los alimentos, controlar los pedidos y manejar los inventarios
• Gestionar el servicio al cliente y asegurarse de que los clientes estén satisfechos
• Planificar el menú y optimizar los procesos internos
• Tomar decisiones clave para el éxito a largo plazo del restaurante
• Controlar los costos operativos del negocio, llevar registro de los ingresos y los gastos
• Implementar políticas y protocolos que facilitan el funcionamiento de cada sector
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 2 años de experiencia
- Edad: entre 27 y 45 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
Hace 5 días (actualizada)
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