Gerente de restaurante - bares

Descripción de la oferta

- Asistir al Gerente de Alimentos y Bebidas en la coordinación, supervisión y control del departamento para lograr el cumplimiento de los objetivos de ingresos, servicio, calidad y satisfacción del huésped establecidos.
- Controlar el archivo de documentos, bitácoras y reportes requeridos en la Gerencia de Alimentos y Bebidas.
- Capturar en el sistema las requisiciones para el Almacén de las diferentes áreas del departamento de Alimentos y Bebidas.
- Supervisar las actividades de los colaboradores de Alimentos y Bebidas, dando seguimiento a sus obligaciones y funciones.
- Coordinar, con los encargados de centros de consumo, sus planes de trabajo.
- Supervisar que los departamentos y centros de consumo trabajen de acuerdo a los Manuales Departamentales.

OFRECEMOS:
- Vales de despensa
- Fondo de ahorro
- Propina
- Plan de desarrollo
- Seguro de vida y Gastos Médicos Mayores

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Conocimientos: Microsoft office
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Ayer (actualizada)

Acerca de Fiesta Americana Puerto Vallarta

Grupo Posadas es una compañía con 35 años en el medio Hotelero, operando en destinos de playa y ciudad, en México, Brasil y Argentina, una de sus marcas lideres es Fiesta Americana, a la cual te invitamos te integres a nuestro equipo de trabajo, buscamos Colaboradores que busquen hacer un plan de vida y carrera.