Gerente de Planta

Descripción de la oferta

Oportunidad Laboral: Gerente de Planta
Empresa: Macu Frescos

Empresa del sector agrícola dedicada a la producción y exportación de productos frescos hacia Estados Unidos y Canadá, comprometida con altos estándares de calidad, inocuidad y eficiencia operativa en todos sus procesos.
Ubicada en León, Guanajuato.

Objetivo del puesto:
Dirigir y asegurar la correcta operación de la planta empacadora mediante la gestión eficiente de recursos, cumplimiento de estándares de inocuidad, calidad y seguridad, así como la optimización de los procesos productivos para garantizar la entrega oportuna de producto conforme a los requerimientos del cliente.

Responsabilidades y/o funciones principales:

Supervisar y asegurar el cumplimiento de las políticas de inocuidad, calidad y seguridad en toda la operación.
Gestionar los recursos humanos, materiales y económicos necesarios para la correcta operación de la planta.
Garantizar el flujo adecuado de materia prima desde campo hasta su procesamiento en planta.
Monitorear y controlar inventarios de producto terminado y materia prima.
Supervisar el control de temperaturas en planta y condiciones operativas.
Desarrollar, implementar, mantener y actualizar el Plan HACCP.
Monitorear los puntos críticos de control y asegurar su correcta ejecución y registro.
Coordinar la identificación, análisis y solución de desviaciones en procesos o producto.
Liderar auditorías internas y externas en materia de inocuidad y certificaciones.
Asegurar el cumplimiento de certificaciones como HACCP, Primus GFS, Global GAP y SENASICA.
Facilitar la capacitación del personal en temas de inocuidad alimentaria y procesos operativos.
Supervisar el desempeño de las áreas a su cargo: producción, calidad, mantenimiento, seguridad y logística.
Coordinar la planeación y balanceo de líneas productivas para maximizar la eficiencia.
Revisar y asegurar el correcto funcionamiento de maquinaria y equipos de la planta.
Coordinar con mantenimiento la ejecución de programas preventivos y correctivos.
Participar en la planeación y control del presupuesto operativo y de infraestructura.
Coordinar con Recursos Humanos la gestión de horarios, turnos y personal operativo.
Validar con almacén los insumos requeridos para la operación.
Detectar riesgos que puedan afectar la inocuidad, calidad o legalidad del producto y escalarlos oportunamente.
Asegurar la mejora continua de los procesos, infraestructura y operación general de la planta.

Estructura del puesto:
Reporta directamente a Dirección.
Personal a su cargo directo: Supervisor de empaque, Jefe de Calidad, Jefe de Mantenimiento, Jefe de Seguridad.
Personal a su cargo indirecto: Montacarguistas, auxiliares de empaque, técnicos de mantenimiento, guardias de seguridad, personal de logística e inspectores de calidad.

Requisitos:

Ingeniería Industrial, en Alimentos o afín.
Experiencia mínima de 5 años en puestos similares.
Experiencia en manejo de personal y liderazgo de equipos multidisciplinarios.
Experiencia en procesos productivos del sector agroalimentario.
Experiencia en certificaciones de inocuidad (HACCP, Primus GFS, Global GAP, SENASICA).
Experiencia en balanceo de líneas productivas.
Manejo de paquetería Office.
Licencia de manejo vigente.
Amplia disponibilidad de horario.
Competencias:

Liderazgo y toma de decisiones
Enfoque a resultados
Organización y planeación
Trabajo en equipo
Proactividad
Comunicación efectiva
Ofrecemos:

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 45 años
• Conocimientos: Compromiso, Gestión de equipos, Exportaciones, Ingeniería industrial, Procesos de producción
• Licencias de conducir: A
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de Macu Frescos, SPR de RL de CV

Macu es una empresa localizada en la ciudad de León, Guanajuato que se dedica primordialmente a la producción, proceso y exportación de hortalizas frescas a diferentes mercados internacionales.