Gerente de planta - comisariato

Descripción de la oferta

Por apertura de planta de salsas se solicita:
***Gerente de planta

Objetivo del puesto

Dirigir y supervisar la operación integral de la planta de salsas, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, estándares de calidad e inocuidad alimentaria, control de costos y desarrollo del personal, garantizando la entrega oportuna y segura del producto.

****Responsabilidades principales
Planear, coordinar y supervisar la producción diaria de salsas.
Garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria (HACCP, BPM, NOM-251).
Supervisar áreas de producción, calidad, mantenimiento y almacén.
Controlar rendimientos, mermas, costos y eficiencia operativa.
Asegurar el correcto manejo de materias primas e insumos.
Implementar mejoras continuas en procesos productivos.
Coordinar auditorías internas y externas (calidad e higiene).
Elaborar reportes de producción, indicadores (KPIs) y resultados.
Capacitar, evaluar y desarrollar al personal operativo y supervisores.
Garantizar el cumplimiento de normas de seguridad e higiene industrial.

***Requisitos
Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Química, o carrera afín. (Titulo indispensable).
Mínimo 3–5 años como gerente o jefe de planta en alimentos (preferente salsas, aderezos, conservas).

***Conocimientos técnicos:
Procesos de elaboración de salsas.
Control de calidad e inocuidad alimentaria.
Normatividad sanitaria vigente.
Planeación de producción y control de inventarios.
Indicadores de desempeño y mejora continua.
Manejo de herramientas: Excel intermedio–avanzado, ERP deseable.

***Habilidades y competencias
Liderazgo y manejo de equipos operativos.
Enfoque a resultados y solución de problemas.
Toma de decisiones bajo presión.
Organización y planeación.
Comunicación efectiva.
Trabajo en equipo y orientación a mejora continua.

Sueldo: 30,000 brutos al mes
Prestaciones de ley.
Comedor gratuito.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

Ayer (actualizada)

Acerca de Corporativo Kosmos

En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.

A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y s...

En Corporativo Kosmos, TODOS los procesos de reclutamiento y selección son GRATUITOS para todos los postulantes no te dejes sorprender.

A través de nuestras compañías ofrecemos: servicios de alimentación y servicios generales para comedores institucionales; producción y distribución de box lunches y despensas; elaboración de desayunos y comidas escolares; servicios de catering y hotelería en plataformas marinas costa fuera y en tierra; servicios de avituallamiento a embarcaciones y suministro de materias primas.













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Salarios