Gerente de Innovación y Desarrollo de Productos Alimenticios
Right People & Place - San Juan del Río, Querétaro
Descripción de la oferta
Objetivo del puesto:
Liderar el desarrollo de nuevos productos alimenticios.
Asegurar viabilidad técnica, sensorial y comercial.
Gestionar innovación desde idea hasta lanzamiento.
Coordinar áreas clave (marketing, calidad, producción).
Integrar tendencias y competitividad del mercado.
Responsabilidades
Formular y desarrollar nuevos productos y reformulaciones.
Realizar pruebas de laboratorio y planta piloto.
Coordinar lanzamientos con áreas internas y proveedores.
Analizar costos y viabilidad técnica/sensorial.
Asegurar cumplimiento de normativas (NOM-051, HACCP, FSSC).
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Especialidad
- 5 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace más de 30 días
Acerca de Right People & Place
Right People & Place es una consultoría especializada en la atracción de talento. Su misión es apoyar el crecimiento organizacional y profesional mediante estrategias personalizadas y efectivas
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