Gerente de Desarrollo y Aplicaciones Bilingüe - San Luis Potosí 4067

Descripción de la oferta

Folio 4067 - Empresa Global Líder en Sabores e Ingredientes Busca:
Gerente de Desarrollo y Aplicaciones Bilingüe - San Luis Potosí
Nuestra empresa, Asosa Personal, pionera en reclutamiento y selección con más de 50 años en el mercado, está buscando un(a) Gerente de Desarrollo y Aplicaciones Bilingüe con experiencia en Casas de Sabores e Ingredientes como Takasago, Symrise, Sensient, IFF, Mane, Robertet o Givaudan.
Detalles del Puesto:
• Ubicación: San Luis Potosí
• Sueldo: $85,000.00 - $100,000.00 + Prestaciones Superiores a la Ley (PSL)
• Educación:
o Licenciatura en Ingeniería en Alimentos, Química en Alimentos o Biotecnología.
o Maestría deseable.
o Inglés avanzado indispensable.
Responsabilidades Principales:
1. Desarrollo de Sistemas de Sabor e Ingredientes Funcionales:
• Liderar el desarrollo de sistemas de sabor y modelos de aplicación desde la ideación hasta la comercialización.
• Crear formulaciones que optimicen el rendimiento de los saborizantes en productos como margarinas, panes, galletas, leche, crema, bebidas hidratantes y hard seltzers.
• Adaptar formulaciones de acuerdo con tendencias del mercado, incluyendo opciones bajas en sal, azúcar y productos con alto contenido proteico.
2. Investigación y Validación de Sabores:
• Investigar, evaluar e implementar nuevos ingredientes y tecnologías cumpliendo con los requisitos legales y regulatorios.
• Poseer conocimiento avanzado sobre la funcionalidad de ingredientes en procesos alimentarios.
• Realizar pruebas de sabor y ajustes para asegurar la aceptación de los productos en el mercado.
3. Creatividad e Innovación:
• Proponer conceptos innovadores y únicos en el mercado.
• Escalar productos desde la fase conceptual hasta la producción.
• Mantenerse al día con las últimas tendencias en la industria alimentaria.
• Proponer mejoras continuas y nuevas ideas para productos que fortalezcan la posición de la empresa como líder en el mercado de sabores.
4. Colaboración Interdepartamental:
• Trabajar de cerca con clientes internos y otras áreas para garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad y sabor.
• Colaborar para asegurar que las formulaciones estén alineadas con los objetivos del proyecto.
5. Integración de Ingredientes Activos:
• Incorporar ingredientes activos como cafeína, vitaminas y otros suplementos para mejorar el perfil nutricional y funcional de los productos.
Requisitos Adicionales:
• Experiencia:
o Mínimo 5 años en formulación, desarrollo y aplicación de productos alimenticios.
o Experiencia demostrada en productos bajos en sal, azúcar y alto contenido proteico es valorada.
o Habilidad para concebir conceptos únicos y diferenciales en el mercado.
• Habilidades Técnicas:
o Conocimiento en la formulación de alimentos y bebidas, incluyendo el uso de ingredientes activos.
o Experiencia en pruebas sensoriales y validación de productos en el mercado.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de ASOSA PERSONAL

Asosa Personal: Es una empresa dedicada al Reclutamiento y Selección de Personal Temporal y de Planta.

Contamos con los servicios de: Administración de Nómina, Maquila de Nómina, Pruebas Psicométricas, Estudios Socioeconomicos, Clima Laboral, Especialidad en HEADHUNTING de Ejecutivos (Alto Nivel), Contabilidad Externa etc. Nuestro Objetivo es: Entrevistar, seleccionar, enviar y reclutar a los candidatos mejor calificados para ocupar puestos a cualquier nivel en nuestras Compañías Cl...

Asosa Personal: Es una empresa dedicada al Reclutamiento y Selección de Personal Temporal y de Planta.

Contamos con los servicios de: Administración de Nómina, Maquila de Nómina, Pruebas Psicométricas, Estudios Socioeconomicos, Clima Laboral, Especialidad en HEADHUNTING de Ejecutivos (Alto Nivel), Contabilidad Externa etc. Nuestro Objetivo es: Entrevistar, seleccionar, enviar y reclutar a los candidatos mejor calificados para ocupar puestos a cualquier nivel en nuestras Compañías Cliente.

Nuestra Historia: Asosa Personal es una empresa constituida en 1968 con más de 50 años de experiencia en México, fundada por el CEO Mr. Paul Payne (el cual cuenta con más de 50 años de experiencia en el medio, tanto en México como en E.E.U.U.).

Asosa Personal, ha colocado satisfactoriamente a más de 100,000 candidatos proporcionado los siguientes servicios a infinidad de compañías.

Salarios