Gerente de comedor industrial (mujer) - Indios Verdes Cuautepec $18000

Descripción de la oferta

gerente de unidad de comedor industrial


Responsabilidades:
- Planificar, organizar y gestionar el trabajo de la cocina
- Asegurar la calidad de los alimentos
- Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad
- Administrar y ordenar los suministros de cocina
- Gestionar al personal de cocina
- Mantener la limpieza y organización de la cocina y áreas de trabajo
- Manejo del almacén del comedor


Requisitos:
- Al menos 2 años de experiencia como supervisor de cocina o un rol similar
- Excelentes habilidades culinarias y conocimientos de higiene y seguridad alimentaria
- Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente
- Gran sentido del liderazgo y habilidades de comunicación
- Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana
- Bachillerato o Licenciatura en Carrera afin de alimentos
- Edad de 30 a 50 años

Ofrecemos
- 18,000 mensuales brutos
- Prestaciones de ley desde el primer día
- Uniforme
- Alimento por turno
- Horario de Lunes a Sábado de 9 am a 6 pm
- Estabilidad laboral
- Capacitaciones en entorno a la cocina

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 1 año de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, industry, industrial, industria

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