Gerente de Comedor Industrial
Live Natura - Guadalajara, Jalisco
Descripción de la oferta
En nuestra empresa, nos dedicamos a ofrecer servicios de alimentos de alta calidad en comedores institucionales, garantizando seguridad alimentaria, eficiencia operativa y satisfacción de nuestros clientes. ¿Qué ofrecemos? - Sueldo competitivo: $15,000 $20,000. - Modalidad de trabajo presencial. - Contrato indeterminado. - Jornada de tiempo completo. - Comedor subsidiado. - Bonos por cumplimiento de KPIs, permanencia, antigüedad y recomendación. - Apoyo para gastos funerarios. - Convenios con laboratorios, servicio médico y consulta nutricional. - Oportunidades de crecimiento profesional en un ambiente laboral sólido y orientado a la mejora continua. Requisitos: - Licenciatura en Administración de Empresas, Turismo o afín (trunca o concluida). - Experiencia mínima de 2 años en administración de comedores industriales o en puestos similares. - Conocimiento en procedimientos de negocio, control de insumos y normas de higiene y seguridad alimentaria. - Manejo avanzado de herramientas tecnológicas y paquetería Office. - Habilidades de liderazgo operativo y gestión de personal. Funciones principales: - Supervisar la operación diaria del comedor industrial, garantizando calidad en el servicio de alimentos y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Administrar el personal operativo, asignando funciones y evaluando su desempeño. - Realizar control de insumos, inventarios y presupuestos, asegurando la rentabilidad de la unidad. - Coordinar evaluaciones de puntos críticos, auditorías internas y cumplimiento de regulaciones normativas. - Implementar planes de capacitación, desarrollo de personal y acciones para mejorar el clima laboral. - Monitorear encuestas de satisfacción y asegurar el cumplimiento de términos y condiciones en los servicios de venta. - Planificar menús y gestionar la eficiencia operativa del comedor institucional. ¿Te interesa unirte a nuestro equipo? Si cumples con los requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo como Gerente de Comedor Industrial, postúlate por este medio enviando tu CV.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, industry, industrial, industria
Hace 14 horas (actualizada)
Acerca de Live Natura
Empresa dedicada al giro nutrición y a ofrecer servicio de comedores industriales a clubes deportivos, empresas, banquetes
Salarios
Industrial
Media salarial
$ 15,064 /mes
34 salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 10,000 /mes
14 salarios
Supervisor de calidad
Media salarial
$ 13,000 /mes
12 salarios
Panadero
Media salarial
$ 14,000 /mes
8 salarios
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