Gerente de AyB para hotel de 356 habitaciones - Con 2 año de experiencia
Solmar - Los Cabos, Baja California Sur
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Descripción de la oferta
Categoría: Turismo - Hospitalidad - Gastronomía
Subcategoría: Hoteles
Educación mínima requerida: Universitario con Titulo
Detalles
Contratación:Permanente
Horario:Tiempo completo
Espacio de trabajo:Presencial
Beneficios
Sueldo competitivo
Estabilidad laboral
Excelente ambiente de trabajo
Descripción
Requisitos del puesto
Experiencia como Gerente de Alimentos y Bebidas de al menos 5 años en hoteles gran turismo
Escolaridad Administración en Empresas Hoteleras o similar
Maestría relacionada al giro, preferente.
Indispensable experiencia Hotelera en Hoteles de Gran Turismo
Supervisión del área de Cocina, Restaurantes, Stewarding, etc
Manejo de Costos. Elaboración de Menus y de Presupuestos
Experto en Certificado H y Certificaciones relacionadas a industria hotelera y de alimentos
Manejo y dirección de personal
Manipulación Higiénica de Alimentos.
Manejo de paquetería Office.
Vinos y destilados.
Responsabilidades del puesto
Responsable por el perfecto manejo Restaurante con room service
Administración y control de 65 a 80 personas en su equipo.
Elaboración y control de presupuesto de su área
Elaboración y seguimiento de políticas, procedimientos y lineamientos para su área.
Responsable de la operación exitosa de su área incluyendo costos, ahorros, negociación con proveedores, atención de requerimientos de clientes, etc.
Seguimiento exitoso de programa de atención y satisfacción de clientes.
Cumplimiento de las regulaciones aplicables tanto de personal como generales
Administración de personal incluyendo plantilla completa, seguimiento de satisfacción y permanencia de personal
Capacitación y Desarrollo de Personal
Prestaciones y beneficios adicionales
Sueldo muy competitivo
Prestaciones superiores de Ley
Ayuda para Mudanza
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 3 días
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Acerca de Solmar
Solmar Resort es el respiro que todo viajero necesita. Si planeas con compartir tiempo de calidad en pareja, en familia, solo o simplemente decides explorar un sinfín de aventuras por tu cuenta, este hotel un paraíso con increíbles promociones, servicios y amenidades. Situado justo en la punta de la península de Baja California Sur, entre increíbles acantilados de granito naturales, ubicado justo sobre la playa. La facilidad para desplazarse al centro de Cabo San Lucas es increíble, pues se encu...
Solmar Resort es el respiro que todo viajero necesita. Si planeas con compartir tiempo de calidad en pareja, en familia, solo o simplemente decides explorar un sinfín de aventuras por tu cuenta, este hotel un paraíso con increíbles promociones, servicios y amenidades. Situado justo en la punta de la península de Baja California Sur, entre increíbles acantilados de granito naturales, ubicado justo sobre la playa. La facilidad para desplazarse al centro de Cabo San Lucas es increíble, pues se encuentra a unos pocos pasos. Las vacaciones que elijas se pueden realizar si te hospedas en Solmar.
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