Gerente de Alimentos y Bebidas - San Luis Potosi
Importante empresa del sector hotelero - San Luis Potosí, San Luis Potosí
Descripción de la oferta
Responsable de la correcta administración del departamento, con la finalidad de asegurar los estándares de calidad en el servicio, así como gestionar los objetivos económicos, operativos y de personal, a través de las siguientes actividades: costeo de los alimentos, manejo higiénico de alimentos, desarrollo de menús, excelente servicio a cliente en el restaurante y bar, buen conocimiento en puntos de venta, seguimiento a cotizaciones, organización y coordinación de eventos, seguimiento a los sistemas de calidad.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 31 y 50 años
- Conocimientos: Análisis de costes, Atención al cliente, Capacidad de decisión, Comunicación y persuasión, Gestión del Tiempo, Liderazgo, Análisis financiero, Facturación, Gestión de personal, Microsoft Office
- Licencias de conducir: B
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
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