Director de Alimentos y Bebidas
Importante empresa del sector hotelero - Quintana Roo, Solidaridad
Hace 5 días
BDR SERVICIOS HOTELEROS - Benito Juárez, Quintana Roo
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Royalton Riviera Cancún cuenta con la posición vacante de GERENTE DE ALIMENTOS & BEBIDAS
Requisitos:
Lic. Administración, Turismo o afín
Inglés Avanzado
Experiencia en gerencia de Alimentos y Bebidas mínima de 3 años (en hoteles vacacionales y de lujo de más de 800 habitaciones)
Experiencia en Eventos y Banquetes
Conocimiento de Vinos, destilados, cerveza y puros, etc.
Tendencia en cocina y mejores prácticas en gastronomía
Manejo Higiénico de alimentos
Gestión de presupuestos, interpretación de estados financieros
Experiencia en upselling e ingresos no paquete en hoteles all inclusive
Conocimiento de estándares cuatro diamantes y hoteles de gran lujo
Orientado a trabajar por objetivos
Liderazgo positivo
Adjunta tu Cv actualizado
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 5 días (actualizada)
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Acerca de BDR SERVICIOS HOTELEROS
Cadena hotelera de reciente ubicación en Mexico. Presencia en Dominicana, Cuba, Jamaica, Bahamas, Santa Lucia Hotel en construcción para iniciar su operación en Dic 14 Operación de hotel en regimen de Todo Incluido Hotel de 1.200 habitaciones Mercado principal; Canadiense, Estadounidense, Aleman e Ingles.
Salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 16,825 /mes
10 salarios
$ 14,258
$ 20,000
Asistente
Media salarial
$ 16,626 /mes
5 salarios
$ 14,000
$ 20,000
Concierge
Media salarial
$ 13,773 /mes
5 salarios
$ 10,500
$ 16,000
Asistente operativo
Media salarial
$ 20,300 /mes
5 salarios
$ 16,500
$ 23,000
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