Gerente de Alimentos y Bebidas Palace - con nivel de inglés avanzado
Palace Resorts - Benito Juárez, Quintana Roo
Descripción de la oferta
Asegura una operación culinaria de excelencia que contribuya a generar una experiencia experiencias memorables en los huéspedes, administrando los departamentos que conforman el área de Alimentos y Bebidas, gestionando al personal para un correcto desarrollo para asegurar que se cumplan los estándares y políticas establecidas y el logro de los objetivos.
Analiza los pronósticos de ocupación de los meses siguientes con el fin de visualizar los planes las estrategias a ejecutar en la operación acorde a eventos, actividades, cursos, etc.
Manejar paquetería Office, Normas de Higiene en A y B, Conocimiento de Vinos y Licores, Manejo de Presupuestos, Costos e Inventarios, Conocimientos gastronómicos y operación de banquetes.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 35 y 55 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Ayer
Acerca de Palace Resorts
Somos una empresa 100% mexicana con más de 30 años de experiencia en México, Jamaica y próximamente República Dominicana.
Palace Resorts está conformado por: 10 Hoteles todo incluido de lujo, 1 Corporativo en Mérida la ciudad, 1 Planta Procesadora de Alimentos, 1 Centro de Distribución, 1 Fundación Palace IAP. Actualmente somos una empresa conformada por más de 13,000 colaboradores en donde de desarrollar al máximo su potencial, tanto en el ámbito profesional y humano.
Beneficios de Palace Resorts
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Membresía de gimnasio
Soporte profesional
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4,6
1,897 Evaluaciones
-
4.30
Ambiente de trabajo
-
4.35
Salario y prestaciones
-
4.20
Oportunidades de carrera
-
4.27
Director general
Auxiliar de auditorías operativas
Actual empleado Quintana Roo Noviembre, 2024
Buena empresa, ofrece oportunidades de crecimiento en varias áreas.
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Hostess
Actual empleado Aguascalientes Septiembre, 2024
La cadena palace es muy atenta con sus empleados, tiene buenos elementos en gerencia que ara crecer mas la empresa.
Lo mejor Las oportunidades que les brindan a los estudiantes son muy accesibles en cuanto a los horarios.
A mejorar Mejorar los establecimientos como centros de consumo y habitaciones
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INGENIERO IT - INFRAESTRUCTURA TECNOLOGICA
Actual empleado Yucatán Febrero, 2024
Una empresa que ha crecido y se ha expandido a diferentes países como cadena de hoteles y destinos turísticos.
Lo mejor Estabilidaad y byenas prestaciones
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 12,335 /mes
25 salarios
Operador/a
Media salarial
$ 8,474 /mes
23 salarios
Agente de seguridad
Media salarial
$ 6,870 /mes
23 salarios
Restaurantes
Media salarial
$ 15,932 /mes
19 salarios
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