Gerente de Alimentos y Bebidas - Hotelería
Hoteles BF - Cozumel, Quintana Roo
Descripción de la oferta
¿Te apasiona liderar experiencias gastronómicas capaces de dejar huella en cada huésped?
Buscamos un líder estratégico y operativo que impulse experiencias memorables, rentables y alineadas al concepto del hotel, liderando la operación de Alimentos & Bebidas con enfoque en servicio, resultados y excelencia operativa.
Requisitos:
Experiencia en operación y supervisión de centros de consumo
Perfil con potencial de crecimiento hacia una Gerencia de Alimentos & Bebidas, o experiencia previa liderando el área (tu talento liderará la gestión operativa y administrativa del área de AyB)
Conocimiento en estrategias comerciales para el alcance de presupuestos e incremento de ingresos.
Experiencia en supervisión a nivel piso, servicio y experiencia del huésped.
Liderazgo y desarrollo de equipos operativos.
Conocimiento en control de costos, inventarios e indicadores del área.
Conocimiento en estándares de higiene y manejo de alimentos.
Inglés intermedio – avanzado deseable.
Organización, dinamismo y orientación a resultados.
Enfoque al detalle y atención personalizada
Disponibilidad para radicar en Cozumel.
Ofrecemos:
• Bonos por resultados cuatrimestrales
• Vacaciones de 15 días
• Fondo de ahorro
• Transporte de personal
• Comida diaria en comedor
• Cupón para alimentos y bebidas en centros de consumo del hotel
• Seguro de vida
• Becas educativas
• Wellness Coach
• & más
¡Súmate a un equipo que transforma la hospitalidad a través de experiencias extraordinarias!
Somos una empresa que afirma su compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: A partir de 30 años
- Conocimientos: Enfoque a resultados, Gestión de personal, Supervisión, Administración de control de calidad
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Enfoque a resultados Gestión de personal Supervisión Administración de control de calidadPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 9 horas (actualizada)
Acerca de Hoteles BF
Somos un grupo de hoteles destacados por nuestra innovación, conciencia social y compromiso de nuestros colaboradores en dejar una huella. Generamos oportunidades para que nuestros huéspedes se conecten con ellos mismos, con sus seres queridos, con la riqueza cultural de México y con la naturaleza, creando espacios, experiencias y detalles encaminados a que vivan la mejor versión de su presente. 6 Hoteles | 826 Habitaciones | 4 Destinos Hotel Fontán Reforma Hotel Fontán Ixtapa Hotel B Cozumel...
Somos un grupo de hoteles destacados por nuestra innovación, conciencia social y compromiso de nuestros colaboradores en dejar una huella. Generamos oportunidades para que nuestros huéspedes se conecten con ellos mismos, con sus seres queridos, con la riqueza cultural de México y con la naturaleza, creando espacios, experiencias y detalles encaminados a que vivan la mejor versión de su presente. 6 Hoteles | 826 Habitaciones | 4 Destinos Hotel Fontán Reforma Hotel Fontán Ixtapa Hotel B Cozumel, Hotel B Unique Cozumel, Hotel Casa Lisa, Hotel Villavera en Acapulco Más informaciónwww.hotelesbf.com
Beneficios de Hoteles BF
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bono desempeño
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Baja retribuida por enfermedad
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Almuerzo o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
3.7
15 Evaluaciones
-
3.23
Ambiente de trabajo
-
3.15
Salario y prestaciones
-
3.15
Oportunidades de carrera
-
3.38
Director general
Gerente de ventas y atención a clientes
Actual empleado Guerrero Junio, 2019
muy buena empresa impulsa el desarrollo de los colaboradores social mente responsable
Lo mejor valores
A mejorar falta capacitar a los colaboradores
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 8,733 /mes
15 salarios
Camarista
Media salarial
$ 5,251 /mes
8 salarios
Barista
Media salarial
$ 7,070 /mes
6 salarios
Coordinador de capacitación
Media salarial
$ 12,166 /mes
6 salarios
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