Gerente de Alimentos y Bebidas - Hotel Cabo San Lucas

Descripción de la oferta

o Indispensable tener experiencia en manejo de operaciones Plan Europeo y Todo Incluido
o Habilidad constante para generar estrategias de generación de ingresos
o Disponibilidad de horarios
o Planeación y organización del departamento de Alimentos y Bebidas, para brindar un servicio de calidad de acuerdo a los estándares establecidos; con el objeto de asegurar el índice de satisfacción de huéspedes.
o Elaboración y seguimiento para el cumplimiento del presupuesto de Alimentos y Bebidas, creando estrategias adecuadas para incrementar los ingresos de los diferentes centros de consumo.
o Administración de los recursos materiales, financieros y fuerza laboral.
o Elaboración y cumplimiento del presupuesto anual de ingresos y egresos del departamento.
o Planeación de estrategias de venta en conjunto con Chef Ejecutivo, analista de costos y Gerentes de centros de consumos.
o Coordinación de eventos y banquetes internos, elaboración y ejecución de las órdenes de servicio.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 35 y 50 años
• Disponibilidad de cambio de residencia: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de HOTEL TESORO LOS CABOS

En TESORO RESORTS, vivimos comprometidos con la satisfacción continua de nuestros huéspedes, ofreciendo servicios de calidad y calidez a través de colaboradores en constante desarrollo integral.

Salarios