Gerente de A y B

Descripción de la oferta

Somos un Grupo Hotelero importante en la zona que estamos en búsqueda de un Gerente de Alimentos y Bebidas con liderazgo operativo, visión estratégica y enfoque en resultados. Este rol es ideal para alguien que disfrute liderar desde el piso, organizar procesos y profesionalizar el servicio.

GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS

REQUISITOS:
Mínimo 3 años de experiencia como Gerente de AyB en hoteles todo incluído
Inglés intermedio-avanzado.
Habilidad para liderar equipos, estructurar procesos y trabajar bajo presión.
Alta disponibilidad de horario (flexibilidad total).
RESPONSABILIDADES:
Supervisar y coordinar la operación de 4 centros de consumo:
6 Bares
Servicio a habitación (Room Service)
Gestionar equipo de trabajo
Coordinador de Grupos y Banquetes
Diseñar e implementar políticas, procesos y estándares de servicio.
Supervisar control de inventarios, costos, calidad y atención al cliente.
Coordinar relación con proveedores y supervisar horarios operativos clave.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 35 y 50 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 5 días (actualizada)