Gerente Administrativo Operativo - Multiunidades (Cadena Restaurantera)

Descripción de la oferta

VACANTE: GERENTE ADMINISTRATIVO OPERATIVO - MULTIUNIDADES (CADENA RESTAURANTERA)

Objetivo del puesto:
Administrar, controlar y dar seguimiento a los procesos administrativos y operativos de varias unidades de negocio, asegurando orden financiero, control de recursos, inspecciones, cumplimiento de procesos y estandarización administrativa en toda la cadena.

Responsabilidades:
- Supervisar la operación administrativa de múltiples sucursales.
- Control y validación de ingresos, cortes de caja y depósitos por unidad.
- Seguimiento a facturación, cuentas por pagar y cuentas por cobrar de todas las unidades.
- Programación y control de pagos a proveedores y servicios.
- Asegurar la entrega oportuna, correcta y completa de la información administrativa y operativa al área de Contabilidad y la coordinación con el área para cierres mensuales y cumplimiento fiscal.
- Atender auditorías internas y externas, así como inspecciones de autoridades, dando seguimiento puntual a actas, requerimientos y observaciones, asegurando su correcta atención y cierre en tiempo y forma en todas las unidades.
- Monitoreo de inventarios, costos, mermas y variaciones por unidad.
- Análisis de resultados por sucursal (ventas, gastos, rentabilidad).
- Implementación, estandarización y seguimiento de procesos administrativos.
- Coordinación constante con gerentes de unidad y líderes operativos.
- Elaboración de reportes consolidados para Dirección.
- Apoyo y seguimiento en auditorías administrativas y operativas.

Requisitos:
- Licenciatura en Administración, Contabilidad o carrera afín.
- Experiencia mínima de 4 años administrando varias unidades o sucursales (restaurantes, retail o franquicias).
- Manejo de Sistemas (de preferencia el Softrestaurant)
- Conocimiento práctico en: Control de efectivo y arqueos, Inventarios y costos, Cuentas por pagar y cobrar, Reportes consolidados, Excel intermedio–avanzado, Alta capacidad de organización, análisis y seguimiento.

Ofrecemos:
Sueldo competitivo acorde a experiencia.
Prestaciones de ley.
Estabilidad laboral.
Comedor de Personal
Días adicionales de Vacaciones cada año
Descuentos especiales en sucursales.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 4 años de experiencia
• Edad: entre 28 y 48 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, administrative, operative, operativo

Hace 3 horas (actualizada)

Acerca de MU HOSPITALITY GROUP

Somos una cadena restaurantera referente en el sector gastronómico logrando consolidarnos como sinónimo de calidad, innovación, identidad única y compromisos con nuestros clientes.

Nos distinguimos por ofrecer una experiencia culinaria única, basada en ingredientes frescos, procesos rigurosas y un servicio excepcional.

Contamos con un equipo altamente capacitado, desde nuestros chefs hasta nuestro personal de atención al cliente, quienes trabajan con pasión y dedicación p...

Somos una cadena restaurantera referente en el sector gastronómico logrando consolidarnos como sinónimo de calidad, innovación, identidad única y compromisos con nuestros clientes.

Nos distinguimos por ofrecer una experiencia culinaria única, basada en ingredientes frescos, procesos rigurosas y un servicio excepcional.

Contamos con un equipo altamente capacitado, desde nuestros chefs hasta nuestro personal de atención al cliente, quienes trabajan con pasión y dedicación para garantizar que cada visita a nuestros establecimientos sea memorable. Además, hemos implementado tecnología de vanguardia para optimizar nuestros procesos y ofrecer un servicio más ágil y personalizado.

En Grupo Mu, no solo servimos comida; creamos momentos que perduran en la memoria de nuestros clientes. Estamos comprometidos con la excelencia y con seguir siendo un referente en la industria, adaptándonos a las tendencias y necesidades del mercado sin perder nuestra esencia.