Gerencia de Mantenimiento e Infraestructura - Restaurantes Fine Dining

Descripción de la oferta

Gerente de Mantenimiento e Infraestructura Regional

Base: Cancún
Cobertura: Cancún, Tulum, CDMX y Los Cabos

¿Quiénes somos?

En Grupo RosaNegra somos un grupo restaurantero y de hospitalidad en constante crecimiento, reconocidos por crear experiencias gastronómicas de alto nivel. Buscamos talento estratégico que comparta nuestra visión de excelencia, innovación y liderazgo operativo.

Objetivo del puesto

Asegurar la correcta operación, mantenimiento preventivo y correctivo, así como el desarrollo de infraestructura de las unidades del grupo en las cuatro zonas asignadas, garantizando estándares de calidad, seguridad, funcionalidad y control de costos.

Responsabilidades principales:

-Liderar la estrategia integral de mantenimiento e infraestructura para las unidades de Cancún, Tulum, CDMX y Los Cabos.
-Diseñar y supervisar planes de mantenimiento preventivo y correctivo.
-Gestionar presupuestos, control de gastos y optimización de recursos.
-Coordinar y supervisar equipos técnicos locales y proveedores externos.
-Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad, protección civil y mantenimiento.
-Dar seguimiento a proyectos de remodelación, aperturas y adecuaciones.
-Elaborar reportes ejecutivos de avances, incidencias y KPIs del área.
-Mantener una comunicación constante con Dirección y líderes operativos.

Requisitos:
-Licenciatura o Ingeniería en Mantenimiento, Ingeniería Industrial, Civil, Electromecánica o afín.
-Experiencia mínima de 3 años en posiciones gerenciales o regionales de mantenimiento e infraestructura.
-Experiencia gestionando múltiples unidades y zonas geográficas.
-Conocimiento en instalaciones eléctricas, hidráulicas, aire acondicionado, obra civil y mantenimiento general.
-Manejo de presupuestos y negociación con proveedores.
-Disponibilidad para viajar de manera frecuente.
-Liderazgo, toma de decisiones y enfoque a resultados.

Ofrecemos:
-Sueldo competitivo acorde a experiencia.
-Prestaciones de ley y superiores.
-Herramientas de trabajo y viáticos.

Oportunidad de crecimiento dentro de un grupo sólido y en expansión.

Excelente ambiente laboral y retos profesionales constantes.

¿Te interesa formar parte de Grupo RosaNegra?

Postúlate por este medio y forma parte de un equipo que transforma la experiencia en cada uno de sus proyectos.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia

Palabras clave: maintenance, conservacion, conservation, mantenimiento

Hace 7 días (actualizada)

Acerca de Grupo RosaNegra

Somos una empresa mexicana dedicada a crear experiencias gastronómicas únicas en cada uno de nuestros restaurantes, con pasión por una cocina creativa y un servicio excepcional.

Salarios