Experto en Serivicio en Restaurantes - Auditor/Capacitador
Distribuidora de Alimentos Tager - Puebla, Puebla
Descripción de la oferta
EXPERTO EN SERVICIO EN RESTAURANTES.
Buscamos un experto en servicio y entrenamiento para impulsar la calidad y eficiencia de nuestro equipo en Tagers.
Objetivo: Tu misión principal es asegurar una experiencia de servicio Tagers consistente y excepcional, a través de la capacitación continua y la supervisión del cumplimiento de estándares.
Responsabilidades:
Desarrollar e implementar programas de entrenamiento centrados en la eficiencia operativa y las mejores prácticas de la industria.
Impartir sesiones de capacitación (teóricas y prácticas) y realizar seguimiento y evaluaciones periódicas para medir su efectividad.
Realizar auditorías para identificar deficiencias y, a partir de ellas, cumplir con las capacitaciones correspondientes para mejorar resultados en futuras auditorías y encuestas, brindando retroalimentación inmediata sobre malas prácticas.
Elaborar reportes de auditoría y análisis de encuestas para proponer soluciones de mejora.
Salvaguardar el cumplimiento del "show" y aplicar sanciones adecuadas ante incumplimientos.
Colaborar con Gerentes de Sucursal y Gerencia de Operaciones para implementar estrategias en la mejora de servicio.
Requisitos:
Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes, Gastronomía o afín.
Experiencia indispensable en áreas de servicio en restaurantes.
Habilidades andragógicas, analíticas, de comunicación y atención al detalle.
Sólido conocimiento de los estándares de servicio y procedimientos operativos.
Disponibilidad para viajar.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 2 años de experiencia
Palabras clave: profesional, professional, expert
Hace más de 30 días
Acerca de Distribuidora de Alimentos Tager
En Tagers creemos que la felicidad se basa en encontrar magia en los pequeños detalles.
En ese primer café de la mañana, el olor a pan recién horneado, en la dicha de compartir una buena comida con las personas que te hacen reír a carcajadas o en ese momento que te regalas para ti solito con un buen libro y tu bebida favorita.
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