Gerente Administrativo de Restaurantes - Manejo de Inventarios y Costos

Descripción de la oferta

Buscamos un Implementador de Sistemas Restauranteros con experiencia indispensable en operación administrativa de restaurantes (inventarios, costos, recetas, mermas).

Actividades principales:

• Implementar y configurar el sistema de inventarios para restaurantes y cadenas.
• Parametrizar recetas, insumos, costos, mermas y reportes.
• Integrar el sistema con POS y sistemas de cocina.
• Capacitar a usuarios finales (gerentes, cocina y personal administrativo).
• Documentar procesos y brindar retroalimentación al área de operaciones/producto.

Requisitos indispensables:

• Escolaridad: Licenciatura en Administración, Ingeniería Industrial, Ingeniería en sistemas con enfoque restaurantero, Ingeniería en Alimentos, Gastronomía con enfoque administrativo o afín.
• Mínimo 2 años manejando algún software restaurantero.
Conocimiento en costeo de recetas, inventarios, mermas y compras.
• Experiencia capacitando personal operativo y administrativo.
• Excel intermedio–avanzado (tablas dinámicas y fórmulas de costeo).
• Manejo de sistemas POS.
• SQL básico (deseable).
• Disponibilidad para trabajo en campo y visitas a clientes.

Ofrecemos:

• Prestaciones: De ley
• Oportunidad de crecimiento en proyectos de implementación
• Capacitación
• Ambiente de trabajo profesional y orientado a resultados

Si estás interesado y cumples con el perfil, postulate y adjunta tu CV, te contactaremos a la brevedad.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 30 y 48 años
• Conocimientos: Capacidad de análisis, Capacitación, Gestión de restaurantes, Especialista en implementación

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: specialist, especialista, system

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de GRUPO CONSULTOR TYCH

Somos un corporativo experto en la búsqueda de talento para empresas serias.
Te ayudamos a conectar con tu próxima experiencia laboral de una manera eficiente y agradable.
Postúlate con nosotros, no te arrepentirás.