Encargado/a de Compras
Grupo Resonante - Guadalajara, Jalisco
Descripción de la oferta
En Grupo Resonante, estamos buscando un Encargadx Compras con experiencia en el giro Restaurantero, orientado a resultados.
Responsabilidades:
- Gestionar todas las actividades de compra, incluyendo la negociación con proveedores, la realización de pedidos y el seguimiento de las entregas.
- Garantizar la disponibilidad de materia prima necesaria.
- Mantener relaciones sólidas con los proveedores y estar al tanto de las tendencias del mercado.
- Gestionar el inventario de forma eficiente para minimizar los costes y evitar el desperdicio.
- Cumplir con todas las normas y reglamentos de seguridad alimentaria.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 24 y 55 años
- Conocimientos: Microsoft Excel
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, shopping, purchases, orders, adquisicion, compras
Hace más de 30 días
Acerca de Grupo Resonante
Grupo Resonante cuanta con restaurantes de giros diversos como comida oriental y griega, buscando la innovación para tener excelentes ofertas gastronómicas. Así como consolidarse y seguir en expansión.
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