Encargado/a de Cocina
Educación Jesuita del Bajío - León, Guanajuato
Descripción de la oferta
La Universidad Iberoamericana León convoca a las personas interesadas en participar en el proceso de selección para ocupar el puesto de Encargado/a de Cocina.
Bachillerato concluido (deseable).
Experiencia en el puesto de por lo menos 5 años.
Conocimientos:
• Técnicas culinarias.
• Control de inventarios.
• Atención a clientes y manejo de utensilios de cocina.
Funciones principales:
• Supervisión del personal y operación de cocina.
• Planeación de menús, control de inventarios y sistema PEPS.
• Preparación de alimentos y control de tiempos de servicio.
• Cuidado y mantenimiento de instalaciones y equipo.
• Atención a usuarios y eventos internos.
Competencias:
• Liderazgo y supervisión.
• Organización y planeación.
• Apego a normas de higiene y calidad.
• Toma de decisiones bajo presión.
• Orientación al servicio.
Modalidad de contratación:
• Modalidad presencial.
• Jornada laboral de lunes a sábado.
Ofrecemos sueldo competitivo y prestaciones superiores a las establecidas por la ley
- Fondo de ahorro.
- Vales de despensa.
- Vacaciones y prima vacacional superiores a las establecidas por la ley.
- Seguro de vida.
- Servicio médico.
- Seguro de gastos médicos mayores.
- Acceso a los programas educativos de la universidad.
PERSONAS INTERESADAS POSTULARSE POR ESTE MEDIO
Intégrate a la red universitaria más grande del mundo y de calidad académica de mayor prestigio en el país.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General
- 5 años de experiencia
- Edad: entre 28 y 45 años
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 5 horas (actualizada)
Acerca de Educación Jesuita del Bajío
Institución de Educación Superior con más de 35 años de tradición jesuita en el Bajío.
.
Evaluación general
4.7
756 Evaluaciones
-
4.52
Ambiente de trabajo
-
4.11
Salario y prestaciones
-
3.99
Oportunidades de carrera
-
4.26
Director general
Catedrático universitario
Actual empleado Puebla Noviembre, 2025
Excelente casa de estudios.
Lo mejor Promoción permanente de los derechos humanos y la preocupación por mejorar el entorno.
Recomienda trabajar aquí
Becario de Recursos Humanos
Actual empleado Ciudad de México DF Octubre, 2025
Buena para buscar empleo
Lo mejor No he trabajado
A mejorar No tengo la experiencia
Recomienda trabajar aquí
Becario de investigación
Actual empleado Julio, 2025
Desarollo bueno, comunicación efectiva y mejora continua. De
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Docente de bachillerato
Media salarial
$ 14,952 /mes
18 salarios
Guardia de seguridad
Media salarial
$ 8,194 /mes
12 salarios
Docente de inglés
Media salarial
$ 14,748 /mes
11 salarios
Auxiliar de soporte técnico
Media salarial
$ 9,350 /mes
11 salarios
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