Encargado/a de Cafetería

Descripción de la oferta

Encargada de Cafetería Hotel Boutique

¿Te apasiona el servicio al cliente y el mundo del café?
¡Esta es tu oportunidad para liderar la operación de una cafetería dentro de un hotel boutique

Zona: Col Americana, Guadalajara, Jal.

Funciones principales
-Administrar y operar la cafetería, asegurando un -servicio de calidad a huéspedes y clientes externos.
-Realizar compras de insumos y mantener inventarios adecuados.
-Coordinar relación con proveedores
-Elaborar reportes de ventas, costos y consumos.
-Preparar bebidas de cafetería
-Supervisar el orden y limpieza de la zona de trabajo
-Coordinar horarios y supervisar al personal de apoyo (cuando aplique).

Perfil requerido:
Escolaridad: Bachillerato concluido o carrera técnica

Conocimientos:
Manejo de inventarios, facturación básica y control de caja.
Paquetería Office o sistemas de punto de venta.
Normas básicas de higiene en alimentos y bebidas.


Requisitos Clave
• Experiencia: Mínimo 2 años en supervisión de cafeterías o restaurantes pequeños.
• Habilidades: Barismo profesional y manejo de software administrativo (POS).
• Perfil: Multitasking, ordenado y con alto sentido de la hospitalidad boutique


Horario: Tiempo completo, con flexibilidad en fines de semana y festivos.
Lugar de trabajo: Cafetería ubicada dentro de hotel boutique Zapopan

Compensación:
Sueldo: 15,000 a 18,000 mensuales brutos
Prestaciones de ley

Requerimientos

• Educación mínima: Educación media superior - Bachillerato Tecnológico
• 2 años de experiencia
• Edad: entre 27 y 45 años
• Conocimientos: Barismo, Técnicas de cafetería, Administración de atención al cliente, Servicio de recepción del hotel

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 6 horas (actualizada)

Acerca de Staffbridge Group

En DAMSA contamos con un equipo de más de 200 profesionales en las diferentes áreas con el único objetivo de satisfacer las necesidades de nuestros clientes, brindándoles soluciones de clase mundial.

Salarios