Descripción de la oferta

ENCARGADO RESTAURANTES

¡Te invitamos a formar parte de la familia Princess!

“Donde tu dedicación es nuestra pasión”

Perfil:

• Sexo: Indistinto

• Entre los 30 y 45 años de edad

• Disponibilidad de horario

• Manejo de Excel (elaboración de reportes diarios)

• Auto dirigido

• Excelente actitud de servicio

• Manejo de personal

• Toma de decisiones

• Trabajo bajo presión

Objetivo del puesto:

Llevar a cabo una operación óptima del restaurante sumando el esfuerzo de todos los elementos a su cargo, así como, organizar todas las funciones de los colaboradores, mediante una supervisión continua de los mismos, para lograr la satisfacción del huésped, mediante el trabajo en equipo y la mejora contínua.

Actividades a realizar:

- Participa en la revisión de los manuales de emergencias

- Participa en la actualización de perfiles y descripciones de puesto y criterios de operación

- Revisión en la apertura de Restaurantes

- Seguimiento en atención a huéspedes durante servicio

- Venta de vinos

- Capacitación al personal

- Seguimiento de pendientes de mantenimiento en los restaurantes a su cargo

- Supervisa el cumplimiento de las buenas practicas en manejo higiénico de alimentos

- Planear y organizar la plantilla de la siguiente semana

- Participa en Prácticas ambientales

- Participa en el programa de mejora continua

- Apoyo operativo

- Elabora reporte de incidencias

Ofrecemos:

- Salario Base

- Prestaciones de Ley

- Fondo de ahorro

- Transporte de Personal

- Comedor de colaboradores

- Crecimiento Profesional

¡Éxito en tu búsqueda de empleo!

¡Agradecemos tu interés por querer formar parte de nuestra familia Princess!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 30 y 45 años
• Conocimientos: Capacidad de decisión, Liderazgo, Trabajo en equipo, Administración

Palabras clave: supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

31 de julio (actualizada)

Acerca de Princess Hotels and Resorts

Cadena hotelera con miras de expansión y crecimiento en el país.