Encargado de Restaurantes de Temáticos - con experiencia en hotelería
Princess Hotels and Resorts - Solidaridad, Quintana Roo
Descripción de la oferta
Encargado de Restaurantes de Temáticos Hotel Princess (Riviera Maya)
Princess Hotels & Resorts
Ubicación: Riviera Maya, Quintana Roo
Objetivo del Puesto:
Llevar a cabo una operación óptima del restaurante sumando el esfuerzo de todos los elementos a su cargo, así como, organizar todas las funciones de los colaboradores, mediante una supervisión continua de los mismos, para lograr la satisfacción del huésped, mediante el trabajo en equipo y la mejora continua.
PERFIL:
Sexo indistinto
Entre los 30 y 45 años de edad
Disponibilidad de horario
Manejo de Excel (elaboración de reportes diarios)
Liderazgo
Auto dirigido
Excelente actitud de servicio
Manejo de personal
Toma de decisiones
Trabajo bajo presión
ACTIVIDADES A REALIZAR:
- Participa en la revisión de los manuales de emergencias
- Participa en la actualización de perfiles y descripciones de puesto y criterios de operación
- Revisión en la apertura de Restaurantes
- Seguimiento en atención a huéspedes durante servicio
- Venta de vinos
- Capacitación al personal
- Seguimiento de pendientes de mantenimiento en los restaurantes a su cargo
- Supervisa el cumplimiento de las buenas prácticas en manejo higiénico de alimentos
- Planear y organizar la plantilla de la siguiente semana
- Participa en Prácticas ambientales
- Participa en el programa de mejora continua
- Apoyo operativo
- Elabora reporte de incidencias
OFRECEMOS:
- Salario Base
- Prestaciones de Ley
- Fondo de ahorro
- Transporte de Personal
- Comedor de colaboradores
- Crecimiento Profesional
¡Postúlate Ya!
Requerimientos
- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 35 y 45 años
- Conocimientos: Liderazgo, Trabajo en equipo, Organización, Reporte
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Liderazgo Trabajo en equipo Organización ReportePalabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan
Hace 16 horas (actualizada)
Acerca de Princess Hotels and Resorts
Cadena hotelera con miras de expansión y crecimiento en el país.
Evaluación general
4.3
281 Evaluaciones
-
4.13
Ambiente de trabajo
-
3.65
Salario y prestaciones
-
3.72
Oportunidades de carrera
-
3.95
Director general
Asistente de lavandería
Actual empleado Quintana Roo Octubre, 2025
Es una empresa que capacita al personal en cursos de liderazgo
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Cajera hostess
Actual empleado Quintana Roo Noviembre, 2019
excelente lugar para desarrollarte laboralmente
Recomienda trabajar aquí
Coordinadora de Bodas & Grupos (comercial-ventas México)
Actual empleado Jalisco Enero, 2019
Una gran empresa, que me ha dado mucho, gran cantidad de bodas y grupos, hotel español con una demanda de huéspedes extranjeros (CANADA, USA, EUROPA) También tuve la oportunidad de realizar bodas de mexicanos.
Lo mejor Todas las prestaciones de ley
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Salarios
Supervisor/a
Media salarial
$ 16,726 /mes
13 salarios
Concierge
Media salarial
$ 13,433 /mes
9 salarios
Ama de llaves
Media salarial
$ 20,800 /mes
5 salarios
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