Encargado de Restaurante - Con experiencia
LA VAGABUNDA - Solidaridad, Quintana Roo
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Descripción de la oferta
GRUPO LA VAGABUNDA en Playa del Carmen, se encuentra en busca de personas talentosas para la posición de:
ENCARGADO DE RESTAURANTE
OBJETIVO PRINCIPAL: Será el encargado de coordinar eficientemente al capital humano para garantizar el perfecto funcionamiento del restaurante y la calidad de servicio asegurándose que se cumplan los estándares de la empresa.
RESPONSABILIDADES:
Operación y manejo de temas Administrativos y financieros de restaurante
Elaboración de inventarios
Manejo de distintivo H, Certificación Cristal
Liderazgo
Asegurar el cumplimiento de todos los procedimientos de operación y estándares, así como la normativa de Higiene.
Realizar Briefing para personal a su cargo
Gestionar el recurso material y humano del personal a su cargo
REQUISITOS:
Licenciatura o carreta técnica afín
Experiencia en el puesto "indispensable"
Excelente atención y trato al invitado
Manejo de quejas
Solución de problemas
Domine funciones administrativas del restaurante
INGLÉS AVANZADO
IMPORTANTE: Residencia en Playa del Carmen
Ofrecemos:
Sueldo $10,000.00 más $12,9000.00 en bonos de productividad
Propinas DIARIAS
Prestaciones LFT
Requerimientos
- Educación mínima: Educación media superior - Educación Profesional T
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador
Hace 5 horas
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Acerca de LA VAGABUNDA
La Vagabunda® es sinónimo de tradición y servicio. Nuestra historia comienza en 1996, año en el que se abre el primer Restaurante del Grupo en la ciudad de Playa del Carmen, listo para compartir con todos nuestros invitados una fusión de deliciosos sabores, inspirados en la cultura mexicana con un twist que despierta los sentidos y comparte los mejores momentos entre invitados, familiares, amigos y colaboradores.
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