Encargado de línea de procesos

Descripción de la oferta

Perfil requerido: Carrera técnica terminada (deseable Licenciatura o Ingeniería afín). Experiencia mínima de 1 año supervisando líneas de producción. Experiencia en industria manufacturera, preferente alimentos. Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria. Manejo de personal operativo. Disponibilidad para rolar turnos. Funciones principales: Supervisar la operación diaria de la línea de producción y cumplimiento del programa. Coordinar y asignar actividades al personal a cargo. Verificar condiciones de limpieza, arranque y operación de equipos. Asegurar cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad y seguridad. Seguimiento a desviaciones de proceso y acciones correctivas. Documentar paros de línea y tiempos muertos. Coordinar suministro de materias primas y empaques con almacén.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Liderazgo, Resolución de problemas, Trabajo en equipo, Organización

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Empacadora del Golfo de México

Somos una industria de alimentos, nos dedicamos a producir, empaquetar y comercializar productos alimenticios, siendo nuestra principal materia prima el chile jalapeño.